Αλεύρι από... έντομα για ανθρώπινη κατανάλωση
Αλεύρι το οποίο προέρχεται από γρύλους παράγεται στο πρώτο αμερικάνικο εκτροφείο εντόμων, το οποίο παράγει τα προϊόντα του για ανθρώπινη κατανάλωση. Σύμφωνα με τους ιθύνοντες το αλεύρι είναι φιλικό για το περιβάλλον, εξαιρετικά υγιεινό και θρεπτικό, ενώ ακόμα και η γεύση του, λένε, είναι ικανοποιητική.
Η πρώτη μονάδα της εταιρείας «Big Cricket Farm», μια ανακαινισμένη αποθήκη, ξεκίνησε να λειτουργεί στο Γιάνγκσταουν του Οχάιο
Δεν είναι το πρώτο εκτροφείο που παράγει έντομα, είναι όμως το πρώτο του οποίου η παραγωγή προορίζεται αποκλειστικά για ανθρώπινη κατανάλωση.
Για τα γούστα του Δυτικού ουρανίσκου, τα έντομα μπορεί φαίνονται απωθητικά. Κι όμως, πρόσφατη έκθεση του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ πρότεινε τα έντομα ως φαγητό του μέλλοντος.
Το σημαντικότερο είναι ότι τα έντομα είναι πολύ πιο αποδοτικά από τα παραδοσιακά εκτρεφόμενα ζώα στην παραγωγή θρεπτικών πρωτεϊνών: Για την παραγωγή ενός κιλού βοδινού κρέατος απαιτούνται 10 κιλά τροφής, ενώ για την παραγωγή ενός κιλού γρύλων χρειάζονται μόνο 1,7 κιλά. Επιπλέον, η εκτροφή εντόμων απελευθερώνει 99% λιγότερα αέρια του θερμοκηπίου ανά μονάδα βάρους του τελικού προϊόντος.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Δείτε ποιοι είναι πρώτοι σε σταυρούς στις Ευρωεκλογές
- ΣΟΚ: Ψαράς έπιασε τεράστιο καρχαρία στη Τήνο - Υπάρχουν άραγε και άλλοι μαζί του; [photos]
- Οι πρώτοι σε σταυρούς στην Ευρωβουλή
- Η νέα θαλάσσια μόδα που σαρώνει...
- Έπιασαν μεγάλο καρχαρία στην Τήνο
- ΠΟΛΙΤΙΚΗ - Στη Μεσσήνη πάνε και για τρίτο γύρο
- "Ανησυχία της Ευρώπης" από τα αποτελέσματα στην Ελλάδα, βλέπουν τα αμερικανικά ΜΜΕ
- Τουλάχιστον οι μισοί αστυνομικοί ψήφισαν Χρυσή Αυγή
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Attiki Press
- Στα Ελληνικά χωρικά ύδατα μπήκαν πλοία του τουρκικού στόλου
- Αλεύρι από... έντομα για ανθρώπινη κατανάλωση
- Προβληματισμός στους ΑΝ.ΕΛ.
- Σοβαρό τροχαίο με δέκα τραυματίες στο Ναύπλιο
- Νέο πολυετές συμβόλαιο με τη Λίβερπουλ υπέγραψε ο Μπρένταν Ρότζερς
- Νεκροί δύο στρατιωτικοί στο Αφγανιστάν από βομβιστή-καμικάζι
- Τελευταία Νέα Attiki Press
- Αλεύρι από... έντομα για ανθρώπινη κατανάλωση
- Σοβαρό τροχαίο με δέκα τραυματίες στο Ναύπλιο
- Νέο πολυετές συμβόλαιο με τη Λίβερπουλ υπέγραψε ο Μπρένταν Ρότζερς
- Στα Ελληνικά χωρικά ύδατα μπήκαν πλοία του τουρκικού στόλου
- Νεκροί δύο στρατιωτικοί στο Αφγανιστάν από βομβιστή-καμικάζι
- Προβληματισμός στους ΑΝ.ΕΛ.
- Βόρεια Κορέα: Εκτέλεσε τους μηχανικούς του κτιρίου που κατέρρευσε ο Κιμ Γιονγκ Ουν
- Επιχείρηση του ουκρανικού στρατού στο αεροδρόμιο του Ντόνετσκ
- Εκλογές στην Αίγυπτο με φαβορί τον στρατηγό Αλ Σίσι
- Εξαρθρώθηκε σπείρα διακίνησης ναρκωτικών στις Σέρρες
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Χρηματιστήριο. Άνοδος 2,27%. Ο Γ.Δ στις 1.197,71 μονάδες
- «Πόρτα» ΣτΕ στις προσφυγές για το Ελληνικό και τον Άγιο Κοσμά
- ΔΙΕΡΓΑΣΙΕΣ ΣΤΗ ΔΗΜΑΡ ΜΕΤΑ ΤΟ ΔΥΣΜΕΝΕΣ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ
- ΣΤΟ ΣΕΦ ΧΩΡΙΣ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ Η ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΤΟΥ ΠΑΟ
- Απίστευτη γκάφα του Λευκού Οίκου! Αποκάλυψε κατά λάθος το όνομα του σταθμάρχη της CIA στο Αφγανιστάν
- Στέλνουν για πολλοστή φορά τον Όλα Τοϊβόνεν στον Ολυμπιακό
- Αυτοδύναμη… «Αγιά-Σοφιά»
- CNN: Η νίκη ΣΥΡΙΖΑ σε αντίθεση με την ακροδεξιά στροφή της Ευρώπης
