Γίγαντες σπετζοφάι με λουκάνικα και λαχανικά
11:23 11/2/2015
- Πηγή: Attiki Press
ΥΛΙΚΑ
250-300 γρ. γίγαντες1 κρεμμύδι μεγάλο ή 2 μικρά σε φέτες3 σκ. σκόρδο σε φέτες3 πράσινες πιπεριές σε φέτες1 μελιτζάνα σε κύβους3 χωριάτικα λουκάνικα σε χοντρές φέτες400γρ. ντοματάκια ή ντομάτες φρέσκες σε κυβάκια1 κ.σ. πελτέ1 κ.γλ. ρίγανη1/4 ποτ.κρασί λευκό1 κ.γλ. ζάχαρη1 κύβο λαχανικώνΑλατοπίπερο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βράζουμε, στραγγίζουμε τους γίγαντες που έχουμε βάλει σε νερό από το βράδυ.Κόβουμε τα λουκάνικα σε φέτες,τις ντομάτες, τις μελιτζάνεςκρεμμύδια και σκόρδο.Σοτάρουμε κρεμμύδια, σκόρδο, πιπεριές και μελιτζάνες σε λάδι να μαλακώσουν.Ρίχνουμε τα λουκάνικα, προσθέτουμε τους γίγαντες το κρασί, ντοματάκια, κύβο λαχανικών, πελτέ και ζάχαρη, αλατοπιπερώνουμε.Ρίχνουμε 1 φλ. νερό και σιγοβράζουμε 30 λεπτά περίπου, μέχρι να μείνει το φαγητό μας με το λάδι του.
Πηγή: sintagespareas.gr
Keywords
γιγαντες, λαχανικα, ντοματες, ζαχαρη, βραδυ, φαγητο, κρασι, λαδι, μελιτζανες, νερο, σκορδο, χοντρες, μεινει
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- ΒΟΜΒΑ στην αγορά μετά από εντολή Τσίπρα: Το μεγάλο φάουλ που δυστυχώς επιβεβαιώθηκε...
- Ούτε οι τσολιάδες στο Σύνταγμα δεν άντεξαν το πολικό ψύχος - Δείτε τι έκαναν! [photos]
- Χειροπέδες σε υπάλληλο του Υπουργείου Εσωτερικών για μίζα
- Το «ουάου» και το... πηδηματάκι Σαμαρά
- Στα αρχαία ελληνικά η ομιλία του Κώστα Ζουράρι στη Βουλή
- Η συγκίνηση του Λαζόπουλου για τη μητέρα του και το «ευχαριστώ» στον Άδωνι
- Το μυστηριώδες e-mail Τσίπρα στους βουλευτές του ΣΥΡΙΖΑ
- Πώς αντέδρασε ο Τσίπρας στο «ουάου» του Σαμαρά (φωτό)
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Attiki Press
- Γίγαντες σπετζοφάι με λουκάνικα και λαχανικά
- Ολυμπιακός – ΑΕΚ πράξη πρώτη απόψε (19:30) στο Φάληρο
- Με συγκεκριμένη πρόταση στο αποψινό Eurogroup o Γιάννης Βαρουφάκης
- Που έχει διακοπεί η κυκλοφορία και που χρειάζονται αλυσίδες σε Αττική και Εύβοια και Βοιωτία
- Ποια σχολεία θα παραμείνουν κλειστά στην Αττική σήμερα
- Τελευταία Νέα Attiki Press
- Γίγαντες σπετζοφάι με λουκάνικα και λαχανικά
- Ολυμπιακός – ΑΕΚ πράξη πρώτη απόψε (19:30) στο Φάληρο
- Που έχει διακοπεί η κυκλοφορία και που χρειάζονται αλυσίδες σε Αττική και Εύβοια και Βοιωτία
- Ποια σχολεία θα παραμείνουν κλειστά στην Αττική σήμερα
- Με συγκεκριμένη πρόταση στο αποψινό Eurogroup o Γιάννης Βαρουφάκης
- Τα ζώδια σήμερα – Τετάρτη 11 Φεβρουαρίου 2015
- Συνεχίζεται με χιονοπτώσεις η κακοκαιρία
- Ψήφος εμπιστοσύνης στην κυβέρνηση Τσίπρα από 162 βουλευτές
- Τσίπρας: Οι προγραμματικές μας δηλώσεις θα τηρηθούν στο ακέραιο
- Σαμαράς: Δεν θα επιτρέψουμε να κινδυνεύσει η ευρωπαϊκή πορεία της χώρας
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Να συλληφθούν οι δράστες των εκρήξεων στα Τίρανα
- Πάτρα: Φορτηγό έφυγε από την πορεία του λόγω παγετού
- Με πτώση άνω του 3,5% άνοιξε το Χρηματιστήριο Αθηνών
- Με το βλέμμα στραμμένο στην Ελλάδα: Τι βλέπει ο διεθνής Τύπος ενόψει του Eurogroup
- «Γυάλινος Κόσμος»
- «Winter blues» - Πώς περνάνε τους χειμώνες τους τα πλούσια παιδιά-σταρ του Instagram
- Όλοι ένοχοι στη δίκη Μιχαηλίδη, σύμφωνα με το δικαστήριο
- Βγαίνουμε Αθήνα: Η Ευανθία Ρεμπούτσικα στο Gazarte
- «Φρένο» στο νέο γήπεδο της Ρεάλ