Η ντομάτα “όπλο” κατά του καρκίνου του προστάτη

13:34 28/8/2014 - Πηγή: Attiki Press

Attikipress.gr |Ηλεκτρονική ενημέρωση.

Στην θετική επίδραση που έχει η ντομάτα, η οποία μειώνει το κίνδυνο εκδήλωσης καρκίνου του προστάτη στους άνδρες, αναφέρεται νέα έρευνα που δημοσιεύθηκε στη Βρετανία. Συγκεκριμένα στην έρευνα που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention, τονίζεται ότι οι άνδρες που τρώνε περισσότερες από δέκα μερίδες ντομάτας σε εβδομαδιαία βάση μειώνουν τον κίνδυνο εκδήλωσης καρκίνου του προστάτη

κατά 20%.

Ερευνητές από τα Πανεπιστήμια του Μπρίστολ, του Κέιμπριτζ και της Οξφόρδης, ανέλυσαν τα διατροφικά πρότυπα και τον τρόπο ζωής περίπου 20.000 βρετανών ανδρών, 50-59 ετών. Και διαπίστωσαν ότι όσοι έτρωγαν περισσότερες από δέκα μερίδες ντομάτας την εβδομάδα (φρέσκες, ντοματοχυμό ή αποξηραμένες), είχαν 18% μείωση του κίνδυνου εκδήλωσης καρκίνου του προστάτη.

Η κατανάλωση επίσης των συνιστώμενων πέντε μερίδων φρούτων και λαχανικών σε ημερήσια βάση, συντελούσε στη μείωση του κινδύνου κατά 24%, συγκριτικά με άνδρες που έτρωγαν δυόμισι ή λιγότερες μερίδες.

«Η μελέτη δείχνει ότι οι ντομάτες είναι σημαντικά για την πρόληψη του καρκίνου του προστάτη. Ωστόσο θα πρέπει να συνεχίσουμε την έρευνα για να επιβεβαιώσουμε τα ευρήματά μας και σε μεγάλης κλίμακας κλινικές μελέτες. Στο μεσοδιάστημα, οι άνδρες θα πρέπει να τρώνε ποικιλία φρούτων και λαχανικών, να διατηρούν ένα υγιές βάρος και να μην κάνουν καθιστική ζωή», σχολιάζει η Δρ Βανέσα Ερ, από τη Σχολή Κοινωνικής και Κοινοτικής Ιατρικής του Πανεπιστημίου του Μπρίστολ.

Οι αντικαρκινικές ιδιότητες της ντομάτας πιστεύεται ότι οφείλονται στη λυκοπένη, την αντιοξειδωτική ουσία που προστατεύει το DNA και τα κύτταρα από επιβλαβείς παράγοντες.

Οι ερευνητές μελέτησαν και δύο άλλα διατροφικά συστηματικά που έχουν σχετιστεί με τη μείωση του κινδύνου εκδήλωσης καρκίνου του προστάτη, το σελήνιο, που περιέχουν πολλά αρτοσκευάσματα όπως το ψωμί και τα ζυμαρικά, και το ασβέστιο, που περιέχουν τα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Οι άνδρες που φρόντιζαν να λαμβάνουν πάντα μέσω της διατροφής τους, λυκοπένη, ασβέστιο και σελήνιο είχαν τον μικρότερο κίνδυνο καρκίνου του προστάτη.

Το άρθρο Η ντομάτα “όπλο” κατά του καρκίνου του προστάτη εμφανίστηκε πρώτα στο Attikipress.gr |Ηλεκτρονική ενημέρωση. - Τα γεγονότα τώρα|.