«Καρυδώστε» τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2

Σύμφωνα με αμερικανική μελέτη, η κατανάλωση καρυδιών μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2. Όπως αναφέρουν ερευνητές της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ, οι οποίοι παρακολούθησαν 138.000 γυναίκες ηλικίας 35-77 ετών για 10 χρόνια, η κατανάλωση καρυδιών μειώνει τον κίνδυνο εμφάνιση της νόσου.

Ειδικότερα, η κατανάλωση καρυδιών 1-3 φορές τον μήνα μειώνει τον κίνδυνο κατά 4%, μια φορά την εβδομάδα κατά 13% και τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα κατά 25%. Η μελέτη δημοσιεύεται στην επιθεώρηση

«Nutrition».

Η μελέτη ενισχύει τα συμπεράσματα προηγούμενων ερευνών, αναφορικά με την ευεργετική αντιδιαβητική δράση των καρυδιών, αλλά επιπρόσθετα θεωρείται ότι είναι μια από τις μεγαλύτερες μελέτες που καταλήγουν στο συμπέρασμα ότι η συστηματική κατανάλωση καρυδιών μπορεί ακόμη και να προλάβει την εκδήλωση διαβήτη τύπου 2.

Η έρευνα δημοσιεύθηκε στο «Journal of Nutrition».

Keywords
Τυχαία Θέματα