Μελιτζάνες στο φούρνο: Υγιεινές, σαν να τρως τηγανιτές πατάτες
Οι τηγανιτές μελιτζάνες μπορούν να είναι για πολλούς ένα απαγορευτικό πιάτο μπορείς όμως να τις απολαύσεις χωρίς τα περιττά λάδια και τις θερμίδες που αυτά φέρουν. Οι μελιτζάνες είναι ένα από τα πιο λαχταριστά και θρεπτικά λαχανικά που μπορεί κανείς να απολαύσει. Οι παραλλαγές είναι πολλές ωστόσο κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί στην τηγανιτή εκδοχή τους. Κι όμως, μπορείς να απολαύσεις το ίδιο- ίσως και πιο λαχταριστό αποτέλεσμα- αποφεύγοντας την βαβούρα του τηγανιού, τις περιττές θερμίδες και τα λίπη. Στο cooktime.gr βρήκαμε μια από τις πιο έξυπνες και εύκολες
2-3 μελιτζάνες κομμένες σε φέτες
3/4 φλιτζάνι φρυγανιά
1/3 φλιτζάνι κεφαλοτύρι τριμμένο ή παρμεζάνα
2-3 κ.σ. μαγιονέζα
Μπαχαρικά και αρωματικά τις αρεσκείας μας, πιπέρι και αλάτι
Κόβουμε τις μελιτζάνες σε φέτες και τις πασπαλίζουμε με αλάτι. Αφήνουμε για 15 περίπου λεπτά, τις ξεπλένουμε και τις στύβουμε να φύγουν τα υγρά.
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη φρυγανιά το κεφαλοτύρι και τα μπαχαρικά. Περνάμε με ένα πινελάκι τις μελιτζάνες και από τις δύο πλευρές με τη μαγιονέζα.
Βουτάμε τις μελιτζάνες στο μείγμα της φρυγανιάς και τις τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα αφού το ψεκάσουμε με λίγο ελαιόλαδο, το ίδιο κάνουμε και από πάνω τους.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς στον αέρα 20 λεπτά ή μέχρι να ξεροψηθούν.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Αφού την ξέσκισαν... ανακοίνωσαν το τέλος της τηλεοπτικής σειράς
- Διονύσης Τεμπονέρας: Έβαλαν τον λύκο να φυλάει τα πρόβατα στην Επιθεώρηση Εργασίας
- Δίαιτα του στρατιώτη: Μπορείς να χάσεις μέχρι και 5 κιλά σε 1 βδομάδα
- Τουρκικά μαχητικά στην Αλεξανδρούπολη: Ούτε μια μέρα δεν κράτησε η προπαγάνδα
- Ρωσία: Χτύπησε με πυραύλους φορτίο με αμερικανικά και ευρωπαϊκά όπλα στην Ουκρανία
- Βοιωτία: Ιδιοκτήτης γραφείου τελετών στρίμωξε την υπάλληλο... και την «χούφτωσε»
- Απόλυση δημοσίων υπαλλήλων: 9 παράγοντες θα κρίνουν την «τύχη» τους
- Νέος κίνδυνος για την ΑΕΚ – Οι πρώτες αλλαγές με απόφαση Μελισσανίδη
- Διακόπουλος στον ΣΚΑΪ: «Η Τουρκία θα έπαιρνε 100 F-35, θα έκαναν το Αιγαίο σουβλάκι»
- Ελληνικό όχι στην απαγόρευση μεταφοράς ρωσικού πετρελαίου
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Attiki Press
- Ανεμοστρόβιλος Γερμανία: Φονική κακοκαιρία – Ένας νεκρός, δεκάδες τραυματίες
- Ευλογιά των πιθήκων Ευρώπη: “Ανησυχία για τις εκδηλώσεις των ΛΟΑΤΚΙ”
- Συντάξεις Iουνίου 2022 πληρωμή: Οι ημερομηνίες ανά Ταμείο
- Ξυλοδαρμός μαθήτριας στο σχολείο του Μάκη: “Η κόρη μου κατέληξε με ψυχοφάρμακα”
- Φοινικόδασος στην Αττική: Μια εξωτική… γωνιά
- Μελιτζάνες στο φούρνο: Υγιεινές, σαν να τρως τηγανιτές πατάτες
- Λάμπρος Κωνσταντάρας – Έλενα Κώνστα: «Βγαίνοντας από το Survivor είχαμε κάποια σκηνικά»
- Μέτρα για το ρεύμα: “Θα καλύψουμε το 70-80% της αύξησης το 2ο εξάμηνο του 2022”
- Κωνσταντίνου και Ελένης 2022: Το δώρο που έλαβε στην εκπομπή η Τσολάκη
- Αφορολόγητα επιδόματα και εισοδήματα 2022: Η λίστα με τις 22 κατηγορίες
- Τελευταία Νέα Attiki Press
- Μελιτζάνες στο φούρνο: Υγιεινές, σαν να τρως τηγανιτές πατάτες
- Λάμπρος Κωνσταντάρας – Έλενα Κώνστα: «Βγαίνοντας από το Survivor είχαμε κάποια σκηνικά»
- Γρήγορο κέικ σοκολάτας με 2 υλικά: Το πιο “ουάου” συνοδευτικό για τον καφέ
- Φοινικόδασος στην Αττική: Μια εξωτική… γωνιά
- ΥΠΕΞ σε Τουρκία: Οξύμωρο να κατηγορεί την Ελλάδα για προκλήσεις, μια χώρα που την απειλεί με πόλεμο
- Κωνσταντίνου και Ελένης 2022: Το δώρο που έλαβε στην εκπομπή η Τσολάκη
- Ξυλοδαρμός μαθήτριας στο σχολείο του Μάκη: “Η κόρη μου κατέληξε με ψυχοφάρμακα”
- Ευλογιά των πιθήκων Ευρώπη: “Ανησυχία για τις εκδηλώσεις των ΛΟΑΤΚΙ”
- Ανεμοστρόβιλος Γερμανία: Φονική κακοκαιρία – Ένας νεκρός, δεκάδες τραυματίες
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Η Κίνα ωφελείται από το ρωσικό πετρέλαιο
- ΥΠΕΞ: Διαψεύδει την Τουρκία για παραβίαση του εναέριου χώρου της
- Νίκος Ανδρουλάκη: Πρόθεση μου να ενώσω όλες τις κατακερματισμένες δυνάμεις
- Δελτίο καιρού 21/05/2022
- Τελικός Κυπέλλου: Γέμισε καπνούς πούλμαν οπαδών του ΠΑΟΚ - Αγωνία στο δρόμο για Αθήνα (photos)
- Πόσο κοστίζει το νέο VW Multivan T7 eHybrid στην Ελλάδα;
- Προσλήψεις οπλιτών: Μέχρι 24/6 η κατάθεση δικαιολογητικών
- Δίαιτα του στρατιώτη: Μπορείς να χάσεις μέχρι και 5 κιλά σε 1 βδομάδα
- Καταγγελία για το σχολείο του 14χρονου αυτόχειρα: «Στο σχολείο κυκλοφορούν μαχαίρια - πεταλούδες»
- Raven Rock: Αυτό είναι το καταφύγιο που θα κρυφτεί ο Τζο Μπάιντεν σε περίπτωση πυρηνικού πολέμου
