Νικητής στη μάχη με τα τριγλυκερίδια το πράσινο τσάι

15:19 21/4/2014 - Πηγή: Attiki Press

Η επανάληψη είναι η μητέρα της μαθήσεως και στην περίπτωση του πράσινου τσαγιού ισχύει το εξής: Το ρόφημα μόνο οφέλη μπορεί να προσφέρει στον οργανισμό. Προσφάτως, έρευνα αποφάνθηκε ότι αποτελεί ασπίδα για την καρδιά στην περίπτωση που κάποιος έχει υψηλά επίπεδα τριγλυκεριδίων.

Όπως σημειώνει η σχετική μελέτη που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό Journal of Nutrition, μια σειρά από πειράματα αποκάλυψαν ότι το σύνολο των κατεχίνων που φυσιολογικά απαντώνται στο πράσινο τσάι, επάγουν μια δοσοεξαρτώμενη αναστολή της

δραστικότητας της παγκρεατικής λιπάσης. Πρόκειται για το ένζυμο που εκκρίνεται από το πάγκρεας και είναι υπεύθυνο για την πέψη του λίπους.

Ως εκ τούτου, μειώνεται ο ρυθμός με τον οποίο το σώμα διασπά το περιεχόμενο στη τροφή λίπος και κατά συνέπεια η αύξηση των επιπέδων των τριγλυκεριδίων στο αίμα μεταγευματικά να επιβραδύνεται.

Η απότομη και μεγάλη αύξηση των επιπέδων τριγλυκεριδίων στο αίμα μεταγευματικά είναι ένας σημαντικός παράγοντας κινδύνου για στεφανιαία νόσο. Πίνοντας ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι μαζί με τα γεύματά σας είναι πιθανό να έχει οφέλη στα επίπεδα των τριγλυκεριδίων.