Πώς καθαρίζω τις γαρίδες: Ο Άκης μάς δείχνει τον σωστό τρόπο
10:43 26/5/2022
- Πηγή: Attiki Press
Πώς καθαρίζουμε γαρίδες;
Με ένα μαχαίρι κόβουμε το κεφάλι της γαρίδας.
Με το πίσω μέρος ενός κουταλιού αφαιρούμε ένα-ένα τα κελύφη. Συνήθως αφήνουμε το τελευταίο μέρος της ουράς για ομορφιά.
Γυρνάμε τη γαρίδα προς τα πάνω, χαράσσουμε τη ράχη της ίσα-ίσα με το μαχαίρι, αφαιρούμε το εντεράκι και το πετάμε.
Τώρα έχουμε τις εξής επιλογές: Είτε τις αφήνουμε ολόκληρες είτε τους δίνουμε το σχήμα πεταλούδας, πιέζοντας τη ράχη τους με το μαχαίρι.
Σπάμε και αφαιρούμε το πάνω μέρος της ουράς, γυρνάμε τη γαρίδα και κόβουμε το τελευταίο κομματάκι για να φαίνεται πιο όμορφη.
Βάζουμε σε ένα πιάτο και επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία για τις υπόλοιπες γαρίδες.
Τα κεφάλια και τα κελύφη τα βράζουμε για 20 λεπτά και κάνουμε ζωμό γαρίδας.
Keywords
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Μετά το θερμό κύμα έρχεται κακοκαιρία με «ψυχρή λίμνη»
- Θρήνος για 16χρονο στη Ρόδο που πέθανε μετά από υψηλό πυρετό
- Ο βιομήχανος Ιωσήφ Βαγιωνής που είχε σκοτώσει την ερωμένη του έλεγε «έπεσε πάνω στο ξίφος»: Οι απειλές του Λυκουρέζου στη δικαστή
- Εκτός ελέγχου η Βούλτεψη: «Είσαι η ντροπή της δημοσιογραφίας» είπε στον Νίκο Σβέρκο
- Τα ζώδια που θα έχουν έναν υπέροχο Ιούνιο
- Άγριες μέλισσες - Spoiler: Ο Ακύλας φυλακίζει την...
- Σε ρούβλια και στα κρυφά οι ελληνικές πληρωμές για την προμήθεια φυσικού αερίου από τη Ρωσία
- Κωνσταντίνα Σπυροπούλου – έγκυος: Απάντηση στις φήμες
- Πεσμένος ο Σασμός... Απο κοντά η Γη της Ελιάς! Δείτε αναλυτικά τα ποσοστά (25/5/2022)
- Σοκάρει ο πλοίαρχος που είδε την 5χρονη να πνίγεται: Δεν ήξερε να κολυμπάει το παιδί, είδα τα χεράκια του μόνο
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Attiki Press
- Κωνσταντίνα Σπυροπούλου – έγκυος: Απάντηση στις φήμες
- Ζώδια σήμερα 26/5: Προβλέψεις για την Πέμπτη
- Wind Media απάτη: Κατέρρευσε «πυραμίδα» στην Ελλάδα για εισόδημα μέσω «likes»
- Αντώνης Νικοπολίδης – σύζυγος: Η Βάσω Στασινού, τα παιδιά και τα χρόνια του πρωταθλητισμού
- Πώς καθαρίζω τις γαρίδες: Ο Άκης μάς δείχνει τον σωστό τρόπο
- Αϊτόρ: Εξηγήσεις για τον αμφίσημο πανηγυρισμό
- Τυροκροκέτες εύκολες με 3 υλικά: Η τέλεια συνταγή
- Άσπα – αδερφή Mad Clip: «Αγαπήθηκε πολύ από τον κόσμο, γιατί ήταν ο εαυτός του»
- 16χρονος πέθανε στη Ρόδο: Θρήνος για τον Λευτέρη, το μήνυμα του πατέρα
- Μείωση ασφαλιστικών εισφορών: Ποιοι θα δουν λιγότερα από την 1η Ιούνιου
- Τελευταία Νέα Attiki Press
- Πώς καθαρίζω τις γαρίδες: Ο Άκης μάς δείχνει τον σωστό τρόπο
- ΓΣΕΒΕΕ: «Καταργείστε το τέλος επιτηδεύματος»
- Τυροκροκέτες εύκολες με 3 υλικά: Η τέλεια συνταγή
- 5χρονη Πειραιάς: «Ήμουν έτοιμος να πηδήξω στο νερό», λέει ο πλοίαρχος
- 16χρονος πέθανε στη Ρόδο: Θρήνος για τον Λευτέρη, το μήνυμα του πατέρα
- Wind Media απάτη: Κατέρρευσε «πυραμίδα» στην Ελλάδα για εισόδημα μέσω «likes»
- Αϊτόρ: Εξηγήσεις για τον αμφίσημο πανηγυρισμό
- Αντώνης Νικοπολίδης – σύζυγος: Η Βάσω Στασινού, τα παιδιά και τα χρόνια του πρωταθλητισμού
- Μείωση ασφαλιστικών εισφορών: Ποιοι θα δουν λιγότερα από την 1η Ιούνιου
- Πούτιν – πόλεμος στην Ουκρανία: Επίσκεψη σε στρατιωτικό νοσοκομείο της Μόσχας
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Πειραιάς: Σοκάρει ο πλοίαρχος που είδε την 5χρονη να πνίγεται – «Δεν ήξερε να κολυμπάει το παιδί, είδα τα χεράκια του μόνο» [βίντεο]
- Οικ. Πατριάρχης – Θεσσαλονίκη: Το σημερινό πρόγραμμα – Την Παρασκευή στο Άγιο Όρος
- Ουρική αρθρίτιδα: Τι είναι και ποια τα συμπτώματα
- Σκύλος χτυπά μπαλάκι με ρόπαλο
- Αττικό Μετρό: Συνεργασίες με σούπερ μάρκετ για ψώνια μέσα στους σταθμούς της Γραμμής 4
- Στα Ιωάννινα ο Παύλος Μαρινάκης
- Θρήνος στη Ρόδο: 16χρονος πέθανε από υψηλό πυρετό- Το σπαρακτικό μήνυμα του πατέρα του
- Αμπελόκηποι: Επίδοξος βιαστής έσπασε στο ξύλο 30χρονη - Πώς «παγιδεύτηκε» στο σπίτι της
- Στο υπουργείο Κλιματικής Κρίσης και Πολιτικής Προστασίας το απόγευμα ο πρωθυπουργός
- Η Ρωσία θα κατασχέσει δυτικές εταιρείες που θέλουν να φύγουν από τη χώρα
