Χοιρινές μπριζόλες με σάλτσα από πετιμέζι

01:20 22/1/2012 - Πηγή: Tsantiri.gr
Υλικά Για 4-6 άτομα 6 χοιρινές μπριζόλες Για τη μαρινάδα 1 λίτρο κόκκινο κρασί 4 σκελίδες σκόρδο κομμένες στη μέση 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα 4 κλαράκια σέλινο χοντροκομμένα 1 καρότο κομμένο σε ροδέλες 1 κουταλιά του γλυκού κόκκους μαύρου πιπεριού 1 κλαράκι κανέλα αλάτι, πιπέρι Για το άλειμμα της μπριζόλας 4 κουταλιές της
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
χοιρινο, μπριζολες, αλατι, κρασι, λιτρο, πιπερι, σελινο, σκορδο, υλικα
Τυχαία Θέματα
ηρθε η στιγμη, τσσκα παοκ, bed & bath, beethoven
iNews > Blogs > Tsantiri.gr