Κοτόπουλο γεμιστό με ελιές και φιστίκι Αιγίνης

11:31 6/10/2014 - Πηγή: TNSite

Μια συνταγή που θα σας μαγέψει από τον Βησσαρίωνα Παρθένη

Υλικά συνταγής:
– 1 ολόκληρο κοτόπουλο
– 100 γρ. φιστίκια Αιγίνης χοντροκομμένα
– 100 γρ. πράσινες ελιές ροδέλα
– 80 γρ. σταφίδες
– 20 γρ. κάρυ
– 2 σκελίδες σκόρδο χοντροκομμένο
-Ελαιόλαδο
– Αλάτι , πιπέρι
– 1 Συσκευασία πουρέ

Περισσότερα...