«Chef στον αέρα» για τις συνταγές της εβδομάδας!

13:29 27/5/2013 - Πηγή: Espresso

Οι τηλεθεατές δεν χρειάζεται πια να ανησυχούν πια για το τι θα μαγειρεύουν κάθε μέρα, αφού την απάντηση δίνει η καθημερινή εκπομπή του ΣΚΑΪ «Chef στον αέρα» με την Ελένη Ψυχούλη, που παρουσιάζει εύκολες, γρήγορες και οικονομικές συνταγές από Δευτέρα έως και Παρασκευή στις 17.50. Σήμερα η εκπομπή περιλαμβάνει συνταγές για σοκολατένια γλυκά με τέσσερα υλικά! Ο δημοσιογράφος Γαβριήλ Νικολαΐδης φτιάχνει τούρτα σοκολάτας

με γιαούρτι, fudge με φουντούκια και αποξηραμένες φράουλες, και σοκολατένιο ρόφημα με εσπρέσο! Αύριο το μενού είναι θεσσαλονικιώτικο, με τον chef Γιώργο Δεβετζή και τον Χρήστο Καζάκη να κάνουν μια δροσερή σαλάτα με μαραθόριζα και πορτοκάλι, ρύζι με αμπελόφυλλα, σαν ντολμαδάκια γιαλαντζί, και ένα πεντανόστιμο γλυκό με ανθότυρο και κανταΐφι!

Στα μισά της εβδομάδας έρχονται λαχταριστά γλυκά με τον chef patissier Δημήτρη Οικονομίδη και τη μητέρα του Κασσιανή Οικονομίδη! Η Κασσιανή φτιάχνει γαλακτομπούρεκο σε σχήμα τριαντάφυλλου και ο Δημήτρης ετοιμάζει μους λευκής σοκολάτας με πουρέ σμέουρων, που πίνεται με καλαμάκι και ένα λαχταριστό ρόφημα σοκολάτας με καφέ! Λίγο πριν τελειώσει η εβδομάδα οι αδερφές Φασουλή, Μάρω και Αγγελική ετοιμάζουν ριγκατόνι με κοτομπουκιές, λιγκουίνι με σάλτσα ταραμά και κουσκουσάκι σε σαλάτα με φράουλες, κεφαλογραβιέρα και κόλιανδρο! Για την Παρασκευή η Λένα Λιάσκα φτιάχνει σουτζουκάκια με ελιές στην ελαφριά τους εκδοχή και τα παραδοσιακά κιλίκια! Ο Ανδρέας Λαγός φτιάχνει στην «άλλη εκδοχή» ψωμί με μορταδέλα και μαραθόριζα!