Μπριζόλες μεξικάνικες
08:10 22/5/2013
- Πηγή: Radicio
Μπριζόλες μεξικάνικες
Νόστιμες ψητές χοιρινές μπριζόλες, μαριναρισμένες, ζουμερές και ελαφρά πικάντικες.
5.0 αστέρια από 5 σέφ
Προετοιμασία: 10 λεπτά και ο χρόνος για το μαρινάρισμα | Μαγείρεμα: 15 λεπτά | Σύνολο: 25 λεπτά και ο χρόνος για το μαρινάρισμα
Συνταγή για: 4 μερίδες
Διατροφικά στοιχεία για 1 μερίδα
Θερμίδες: 647 θερμίδες | Λιπαρά: 42 γρ.
Υλικά συνταγής:
Χοιρινές
Ηλιέλαιο: 5 κουταλιές σούπας
Κόκκινο ξηρό κρασί: 1 κούπα
Ψιλοκομμένο σκόρδο: 2 σκελίδες
Ψιλοκομμένο κρεμμύδι: 1 μέτριο
Ψιλοκομμένες πιπεριές τσίλι: 3 - 4 ανάλογα το γούστο σας (χωρίς τα σπόρια)
Ψιλοκομμένο δεντρολίβανο: 2 - 3 κλαδάκια (μόνο τα φύλλα)
Λεμόνι ή λάιμ: 1 - 2 για το σερβίρισμα
Αλάτι, πιπέρι: όσο σας αρέσει
Οδηγίες:
1. Ανακατεύετε το ηλιέλαιο, το κρασί, το σκόρδο, το κρεμμύδι, τις πιπεριές και το δεντρολίβανο. Περιχύνετε με την μαρινάδα τις μπριζόλες και τις αφήνετε να μαριναριστούν 3 - 4 ώρες ή ακόμη καλύτερα όλη νύχτα.
2. Βγάζετε τις μπριζόλες από την μαρινάδα και τις ψήνετε σε καυτή σχάρα στα κάρβουνα ή στο γκριλ 4 - 8 λεπτά από κάθε πλευρά (ανάλογα πόσο ψημένες τις θέλετε)
3. Βγάζετε τις μπριζόλες σε πιατέλα, αλατοπιπερώνετε, αν θέλετε προσθέτετε και λίγη ρίγανη και σερβίρετε αμέσως με φρεσκοκομμένο λεμόνι ή λάιμ.
Μαγειρεύτηκε στις 22 Μαΐου 2013από την Luise
Οι επισκέπτες ψάχνουν εδώ για μεξικανικες συνταγες, συνταγες με χοιρινο, μεξικανικα φαγητα, κεικ με ηλιελαιο, συνταγεσ για χοιρινο κρεασ, μεξικανικη κουζινα, συνταγές με χοιρινό κρέας, xoirino, συνταγη για χοιρινο.
Keywords
μπριζολες, χοιρινο, μαΐου, συνταγες, φαγητα, κεικ, κουζινα, συνταγη, θερμιδες, ριγανη, σεφ, αλατι, αστερια, φαγητα, δεντρολιβανο, κουζινα, κρασι, λεμονι, μαΐου, νυχτα, πιπερι, σκορδο, συνταγη, χρονος, ωρες, κρεας, σχαρα, κρεας αλογου
Αναζητήσεις
μεξικανικη μπριζολα, μεξικανικες μπριζολες
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Συνταγές
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Radicio
- Τελευταία Νέα Radicio
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Συνταγές