Σαλατα νατσος με κοτοπουλο και τυρι

22:41 19/7/2012 - Πηγή: XS-Recipes

Συνταγες για ολα τα γουστα!
Συνταγή για 4 άτομα

Υλικά:

250γρ. νατσος τσιπς
2 στήθη κοτόπουλου βρασμένο ή ψητό, κομμένο σε μπουκιές
6 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
140 γρ. κίτρινο τυρί τριμμένο
1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
Λίγα φύλλα κόλιανδρου
Λίγο ταμπάσκο, ή άλλη σάλτσα πιπεριάς της επιλογής μας

Προετοιμασία:

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180-200οC
Σε ένα πυρίμαχο σκεύος τοποθετούμε τα νατσος, το ψιλοκομμένο κοτόπουλο, τα φρέσκα κρεμμυδάκια, το τριμμένο τυρί και τις πιπεριές ψιλοκομμένες.
Ψήνουμε για 8 λεπτά, μέχρι να λιώσει το τυρί.
Σερβίρουμε πασπαλίζοντας με ψιλοκομμένα φύλλα κόλιανδρου, και την σάλτσα της αρεσκείας μας. Καλή Όρεξη!