Σουφλε με γαλοπουλα και χυλοπιτες

10:30 9/1/2013 - Πηγή: XS-Recipes

Συνταγες για ολα τα γουστα!
Συνταγη για 6 ατομα

Υλικά:

100γρ. έτοιμη σούπα με μανιτάρια
1/2 φλιτζάνι γάλα
1 φλιτζάνι κατεψυγμένα ανάμικτα λαχανικά
2 φλιτζάνια μαγειρεμένη γαλοπούλα (ή κοτόπουλο), σε κύβους
2 φλιτζάνια χυλοπίτες, βρασμένες και στραγγισμένες
1/4 φλιτζάνι

παρμεζάνα, τριμμένη
1/4 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
1/2 φλιτζάνι τριμμένο τυρί τσένταρ

Εκτέλεση:

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200οC.
Σε μια κατσαρόλα τοποθετούμε τη σούπα μανιταριών, το γάλα, τα λαχανικά, τη γαλοπούλα, τα ζυμαρικά, την παρμεζάνα και το μαύρο πιπέρι. Ανακατεύουμε απαλά όλα τα υλικά.
Αδειάζουμε το μίγμα σε ένα ταψί, πασπαλίζουμε με το τσένταρ και ψήνουμε για 25 λεπτά μέχρι το φαγητό μας να πάρει ένα ωραίο, ροδοκόκκινο χρώμα.
Σερβίρουμε αμέσως, συνοδεύοντας το πιάτο μας με λαχανικά στον ατμό (μπρόκολο, κουνουπίδι και καρότα). Καλή Όρεξη!