Ballantine’s Finest

19:25 22/12/2011 - Πηγή: Gastronomos

Το εν λόγω ανακηρύχθηκε για τέταρτη συνεχή χρονιά το «Καλύτερο Blended Ουίσκι της Χρονιάς» (απλό, χωρίς αναφορά σε παλαίωση) από τον έγκυρο «ουισκολόγο» Jim Murray. Στο «Whisky Bible», τον ετήσιο οδηγό που εκδίδει, αναφέρει πως πρόκειται για «ένα μεγάλο έργο τέχνης», αποτίοντας φόρο τιμής στον Sandy Hyslop, Master Blender του Ballantine’s.

 

Το χαρμάνι είναι από single malts και grain ουίσκι από ξακουστές για την παραγωγή τους περιοχές της Σκωτίας (βλ. Islay, Highlands, Speyside and Lowlands).

 

Στην πράξη τώρα. Σε crash test που κάναμε εχθές το βράδυ, πρέπει να πω πως κέρδισε όλους τους δοκιμαστές. Είναι γλυκόπιοτο, μελένιο, ευχάριστο. Βαθύ και συνάμα ανάλαφρο. Πέρασε το τεστ, το κερνάμε ασυζητητί...