Frozen Watermelon

16:31 3/7/2012 - Πηγή: Gastronomos

Το παλιομοδίτικο, αλλά πάντα δροσερό και επίκαιρο, σφηνάκι καρπούζι γίνεται γρανίτα.

Διαδικασία Χτυπάμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ μαζί με 5 - 6 παγάκια, μέχρι να γίνουν γρανίτα. Σερβίρουμε σε χαμηλό ποτήρι ή σε ποτήρι του μαρτίνι. Γαρνίρουμε με ένα μικρό κομμάτι καρπούζι.

 

Συμβουλές

Αν δεν έχουμε δοσομετρητή ή μεζούρα, υπολογίζουμε ότι 1 κουτ. σούπας είναι περίπου 15 ml.Αν θέλουμε να φτιάξουμε σφηνάκια καρπούζι, αυξάνουμε τις ποσότητες. Για μία κανάτα των 250 ml για 6 - 7 άτομα, υπολογίζουμε 80 ml Southern Comfort, 80 ml Amaretto, 60 ml βότκα και τα 3/4 περίπου από 1 φέτα καρπούζι.