Φτιάχνουμε κρέμες, γιαούρτι και τυρί

16:31 3/12/2012 - Πηγή: Gastronomos

Αυτή την Κυριακή κυκλοφορεί το δωδέκατο βιβλίο της σειράς «Καν' το μόνος σου». Μην το χάσετε!

Όλες οι κρέμες ζαχαροπλαστικής από τις πιο βασικές μέχρι τις πιο ιδιαίτερες. Από κρέμα καραμελέ, πανακότα και ρυζόγαλο, μέχρι μους, παγωτό, κρεμ μπριλέ και μπαβαρουάζ. Εύκολες συνταγές για παραδοσιακό σπιτικό γιαούρτι, χειροποίητο φρέσκο τυρί και ανθότυρο.

Κυκλοφορεί την Κυριακή 9 Δεκεμβρίου, δωρεάν με την Καθημερινή.

Στείλτε μας τις δικές σας δημιουργίες:

Στείλτε τις συνταγές σας στο homemade@gastronomos.gr.

Μην ξεχάσετε τη φωτογραφία!Εναλλακτικά, κατεβάστε τη φόρμα «Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΟΥ», που θα βρείτε εδώ, συμπληρώστε την, προσθέτοντας και φωτογραφία, και στη συνέχεια στείλτε την στο homemade@gastronomos.gr.

Διαλέξτε ένα ή περισσότερα θέματα από εδώ:

Ζύμες για πίτεςΖύμες για τάρτες και πίτσεςΧειροποίητα ζυμαρικάΦρούτα: μαρμελάδες, τσάτνι και γλυκά του κουταλιούΛικέρ, σιρόπια και αναψυκτικάΨήσιμο στη σχάρα: μαρινάδες, σάλτσες, συμβουλές κλπΛαχανικά: τουρσί, τσάτνι, πελτέδεςΣπιτικό ψωμίΚουλούρια και μπισκόταΖύμες για κέικ, τάρτες, τούρτεςΚρέμες, γιαούρτι, τυρί

Όλες οι συνταγές θα «ανέβουν» στο site του «Γαστρονόμου», ενώ οι καλύτερες από αυτές θα δημοσιευθούν σε ένα από τα επόμενα τεύχη του περιοδικού.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>

Keywords