Για 3 μέρες στο Νταβαντούρι

17:56 22/11/2012 - Πηγή: Gastronomos

Από σήμερα Πέμπτη 22 έως και το Σάββατο 24 Νοεμβρίου το κρητικό εστιατόριο «Νταβαντούρι» στην Αγία Παρασκευή θα περιπλανηθεί στις γεύσεις του Ολύμπου. Για την περίσταση ο σεφ Νίκος Φωτιάδης ετοίμασε ένα πλούσιο μενού γεμάτο ονομαστά προϊόντα από την περιοχή αλλά και από την κοντινή Μακεδονία. Σκοπός της συγκεκριμένης εκδήλωσης δεν είναι μόνο να γνωρίσει το κοινό τις βορειοελλαδίτικες γεύσεις αλλά και να έρθει σε επαφή με προϊόντα μικρών Ελλήνων παραγωγών. Ενδεικτικά των εδεσμάτων που θα μαγειρέψει ο σεφ

είναι ο μαύρος χοίρος της βραβευμένης από τον Γαστρονόμο Φάρμας Φωτιάδη, τα ορτύκια της Εταιρείας Άρτεμις και η φθινοπωρινή τρούφα Πιερίας που μαζεύτηκε στον Όλυμπο μόλις άρχισαν τα πρωτοβρόχια.

Η έμφαση στις άριστες πρώτες ύλες, το αριστοτεχνικό μαγείρεμα του Νίκου Φωτιάδη και το χαμηλό κόστος κάνουν το μενού αυτό μια εξαιρετική «value-for-money» επιλογή για το τριήμερο που ακολουθεί. Η τιμή του είναι μόλις 25 ευρώ/άτομο. Γνωρίζοντας την εμμονή του σεφ με την ανάδειξη των πρώτων υλών και δεδομένης της προσφερόμενης τιμής συνιστώ μια επίσκεψη ανεπιφύλακτα!

Για κρατήσεις απευθυνθείτε στο τηλ. 210-60.86.412

Διαβάστε εδώ αναλυτικά τις γεύσεις που θα παρελάσουν από το τραπέζι καθώς και το κρασί που θα συνοδεύει κάθε πιάτο:

Καλωσόρισμα

Ποντιακός καβουρμάς με σάλτσα τσαντσιπέλ

Trebbiano 2011 Π.Γ.Ε. Κτήμα Κούρτη

Σούπα

Κοχλίδε

Εν Πύδνα (Π.Γ.Ε. Πιερία) Oινοποιείο Χρυσοστόμου

Πρώτο πιάτο

Παραδοσιακές χυλοπίτες ολικής με λουκάνικα πρασάτα αγριόχοιρου και ψιλοκομμένα λαχανικά

Μαλαγουζιά (Π.Γ.Ε. Πιερία) Οινοποιείο Χρυσοστόμου

Σαλάτα