Του Πιτένη τα εκλεκτά

20:51 26/3/2014 - Πηγή: Gastronomos

Μια νόστιμη και πικάντικη τυροκαυτερή με μυζήθρα και φέτα και μια ρώσικη με τραγανά λαχανικά δοκιμάσαμε από την καινούργια σειρά του Πιτένη, που βασίζεται στο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και στο εκχύλισμα κρόκου Κοζάνης. Η συνεισφορά του πρώτου στη γεύση είναι πολύτιμη, ενώ από την άλλη ο κρόκος συμμετέχει περισσότερο χρωματικά, παρά γευστικά.

Στην ίδια λογική ετοιμάζουν επίσης λευκό ταραμά, χούμους και μελιτζανοσαλάτα.

Στα σούπερ μάρκετ.