Κωλοχτύπα με μακαρόνια

10:50 25/8/2013 - Πηγή: Sintages Pareas

Κωλοχτυπομακαρονάδα (έτσι την λέμε εμείς στη Μάνη), θεωρείται ανώτερη κατά πολλούς γευστικά και απ την αστακομακαρονάδα). Μια συνταγή ιεροτελεστία, μυρωδιές που αιχμαλωτίζουν την γειτονιά σε μια καλοκαιρινή-θαλασσινή-Ελληνική μέθη... Γευστικά θα προσπαθήσετε να το αποτυπώσετε εσείς στα σχόλιά σας (είμαι ερασιτέχνης στη μαγειρική και το μόνο ¨όπλο¨ που διαθέτω είναι το μεράκι μου. Μερικές φορές όπως σ' αυτή τη φωτογραφία διαθέτω και τύχη μιας και ήμουν και ο αλιευτής αυτού του υπέροχου εδέσματος!) :)