Κρέμα ζαχαροπλαστικής (pâtissière) με άρωμα λεμόνι

21:00 5/1/2015 - Πηγή: Sintages Pareas

Θέλετε να φτιάξετε choux και ψάχνετε μία κρέμα που να μείνει αξέχαστη σε όποιον τα δοκιμάσει; Θέλετε να ετοιμάσετε μία τούρτα και είστε σε αναζήτηση του υλικού που θα καλύψετε τα παντεσπάνια σας και θα φτιάξετε τις ενδιάμεσες στρώσεις της ; Ή μήπως έχετε σκεφθεί να προσφέρετε μία αρωματική κρέμα μέσα σε κούπες φτιαγμένες από εσάς, σε σχήμα ανοιγμένου μαντηλιού, από τραγανή ζύμη ;

Σε κάθε περίπτωση, η κρέμα ζαχαροπλαστικής, αρωματισμένη στο άρωμα του λεμονιού, είναι μία πολύ καλή επιλογή, που θα ευχαριστήσει τους συνδαιτυμόνες σας και θα σας βγάλει ασπροπρόσωπη…