Ρεβύθια φρικασέ, χωριάτικα και υπέροχα!

11:12 24/7/2016 - Πηγή: Sintages Pareas

Η συνταγή είναι από το ΒΗΜΑ gourmet, μιας ...αιωνιότητας πίσω (2010). Ρεβύθια μαγειρεμένα φρικασέ, έλεγε, με χόρτα και αυγολέμονο.

Πώς; Έχετε συνδέσει το φρικασέ με αρνάκι; Και με χοιρινό ...“ενίοτε” ; Μάλιστα. Α, και με μανιτάρια έχετε δει κάπου… Με ρεβύθια όμως όχι;

Ε, χάνετε... Γιατί γίνεται ένα πολύ νόστιμο πιάτο, με τα ρεβύθια, καλομαγειρεμένα και μαλακωμένα, τελειώνουν το μαγείρεμά τους στην κατσαρόλα, μαζί με τα χόρτα, και να τελειώνουν σε μία σάλτσα αυγολέμονο, που δίνει στο φαγητό την χαρακτηριστική, υπεροχη γεύση του φρικασέ!

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
ρεβυθια, φρικασε, το βημα, βημα, gourmet, χοιρινο, υπεροχη, αυγολεμονο, βημα, το βημα, φαγητο, γευση, γινεται, μανιταρια, συνταγη, gourmet, υπεροχη
Τυχαία Θέματα
hdr, αιολικα, καρδιες
iNews > Συνταγές > Sintages Pareas