Μελιτζάνες στο φούρνο με φέτα

08:16 4/6/2014 - Πηγή: NewPost
Κόβουμε τις μελιτζάνες σε λεπτές φέτες (κατά μήκος της μελιτζάνας). Οι λευκές μελιτζάνες είναι γλυκές και δεν χρειάζονται ξεπίκρισμα. Αν χρησιμοποιήσετε φλάσκες, αφήστε τις για 30′ με αλάτι, να βγάλουν τα υγρά τους.Τις τηγανίζουμε με λίγο ελαιόλαδο (μέχρι να ροδίσουν ελαφρά) και τις τοποθετούμε σε απορροφητικό χαρτί για να φύγει το πολύ λάδι.
Keywords
Αναζητήσεις
ξεπικρισμα μελιτζανων
Τυχαία Θέματα