Τηγανητό ρύζι με λαχανικά και τσίπουρο

08:16 19/4/2014 - Πηγή: NewPost

Βράζουμε το ρύζι σε αλατισμένο ζωμό λαχανικών ή σε νερό που έχουμε προηγουμένως ρίξει κύβο λαχανικών και βάζουμε μαζί να βράσουν το καλαμπόκι και τα καρότα. Μόλις γίνει το ρύζι, τα σουρώνουμε και τα αφήνουμε στην άκρη.