Noodles με κοτόπουλο και λαχανικά

19:00 24/9/2014 - Πηγή: iPop

Υλικά:500γρ noodles ρυζιού1 φρέσκο κρεμμύδιΡίζες φασολιώνΦρέσκα φασολάκιαΑλάτιΠιπέριΣόγια300γρ κοτόπουλοΕκτέλεση:

Σε ένα τηγάνι τσιγαρίζουμε το κοτόπουλο το οποίο έχουμε κόψει σε λωρίδες μέχρι να ροδοκοκκινήσει.
Στο ίδιο τηγάνι προσθέτουμε τις ρίζες φασολιών και τα φρέσκα φασολάκια.

Αφήνουμε τα λαχανικά μαζί με το κοτόπουλο να μαραθούν στο τηγάνι και μόλις δούμε πως είναι έτοιμα ρίχνουμε στο τηγάνι μας λίγο αλάτι, πιπέρι και τη σως σόγιας.

Βράζουμε τα noodles για 2 με 4 λεπτά και όταν τα αφαιρούμε από την κατσαρόλα τα σουρώνουμε καλά και τα ρίχνουμε στο τηγάνι που έχει και τα υπόλοιπα υλικά μας.

Ανακατεύουμε καλά και αφού τα σερβίρουμε στο πιάτο ψιλοκόβουμε από πάνω φρέσκο κρεμμύδι.

The post Noodles με κοτόπουλο και λαχανικά appeared first on iPop.