Αυτό συμβαίνει όταν αναμειγνύεις το γουακαμόλε με τα onion rings (Video)

12:44 15/2/2016 - Πηγή: iPop

Υλικά:3 αβοκάντο1 λάιμ1 ντομάτα, κομμένη σε κύβου1/4 φλιτζάνι κόλιανδρο, ψιλοκομμένο2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι1/2 κουταλάκι του γλυκού τσίλι2 κρεμμύδιαΑλεύρι2 αυγά, χτυπημένα2 φλιτζάνια ψίχουλα ψωμιούΛάδι για τηγάνισμαΕκτέλεση:Σ’ ένα μπολ πολτοποιούμε το αβοκάντο και το ανακατεύουμε με το χυμό λάιμ. Προσθέτουμε την ψιλοκομμένη ντομάτα,το κόλιανδρο, το σκόρδο, το αλάτι και το τσίλι.Κόβουμε το κρεμμύδι σε ροδέλες, τις βάζουμε σ’ ένα ταψί, τις γεμίζουμε με το γουακαμόλε και τις τοποθετούμε στην κατάψυξη για μια ώρα.Περνάμε την κάθε ροδέλα από το αλεύρι, το χτυπημένο αυγό και τέλος από τα ψίχουλα ψωμιού. Περνάμε ακόμα μια φορά από το αυγό.Τηγανίζουμε τα onion rings και πασπαλίζουμε με αλάτι και χυμό λάιμ.Σερβίρουμε με sour cream.

Photo: Tasty

The post Αυτό συμβαίνει όταν αναμειγνύεις το γουακαμόλε με τα onion rings (Video) appeared first on iPop.