Χουρμάδες με κατσικίσιο τυρί τυλιγμένοι με προσούτο

14:15 3/6/2020 - Πηγή: iPop

Ο χουρμάς είναι ο καρπός του φοίνικα και θεωρείται υπερτροφή αφού τα οφέλη του για τον οργανισμό είναι τεράστια. Έχει γλυκιά γεύση και μπορεί να σε βοηθήσει να αντικαταστήσεις το γλυκό που θες τόσο πολύ να γευτείς. Περιέχει μαγνήσιο, κάλιο αλλά και πολλά άλλα θρεπτικά συστατικά. Ο κάθε χουρμάς έχει 85 θερμίδες κι αποτελεί μια τέλεια προσθήκη στην διατροφή σου, τόσο σε αλμυρές όσο και σε γλυκές συνταγες. Οι χουρμάδες με κατσικίσιο

τυρί τυλιγμένοι με προσούτο είναι ένα φανταστικό ορεκτικό για Χειμώνα- Καλοκαίρι και μπορείς να τους σερβίρεις σε μια πιατέλα για να συνοδεύσεις ακόμα και το κρασί σου.

Τα υλικά για τους χουρμάδες με κατσικίσιο τυρί και προσούτο:1/3 φλιτζάνι μαλακό κατσικίσιο τυρί16 χουρμάδες16 μεγάλα φύλλα βασιλικού4 λεπτές φέτες προσούτο, κάθε μία κομμένη σε 4 μεγάλες λωρίδες16 οδοντογλυφίδες, βουτηγμένες σε νερό για 10 λεπτάΠώς θα φτιάξεις τους χουρμάδες με κατσικίσιο τυρί και προσούτο;Μ’ ένα μαχαίρι χαράσσουμε τους χουρμάδες στο κέντρο για να αφαιρέσουμε, εάν έχουν, το κουκούτσι τους.Μ’ ένα κουταλάκι γεμίζουμε τους χουρμάδες με το τυρί.Στη συνέχεια, τυλίγουμε τους χουρμάδες με τα φύλλα βασιλικού κι απ’ έξω με το προσούτο.Καρφιτσώνουμε με την οδοντογλυφίδα για να μην ανοίξουν και τους βάζουμε σ’ ένα ταψάκι.Ψήνουμε στο γκριλ μέχρι να ροδίσουν ελαφρά, για 5-10 λεπτά κι απ’ τις δύο πλευρές, στους 180 βαθμούς.Σερβίρουμε είτε σαν ορεκτικό είτε για να συνοδεύσουμε το ποτό μας!

Διάβασε πρώτος όλα τα θέματα του iPop.gr στο Google News

Δες κι ένα υγιεινό γλυκό με χουρμάδες:

Μπουκίτσες ενέργειας με ξηρούς καρπούς και χουρμάδες!

Photo: taste.com.au

Το άρθρο Χουρμάδες με κατσικίσιο τυρί τυλιγμένοι με προσούτο εμφανίζεται στο iPop.