Γιατί τα παιδιά πρέπει οπωσδήποτε να τρώνε τραχανά, ταχίνι και κεράσια; (Video)

18:36 23/7/2019 - Πηγή: iPop

Γιατί τα παιδιά πρέπει οπωσδήποτε να τρώνε τραχανά, ταχίνι και κεράσια;  Ο διατροφολόγος Αναστάσιος Παπαλαζάρου αποκαλύπτει στις Αθλητικές Ακαδημίες ΟΠΑΠ τέσσερις σούπερ τροφές και αναφέρει περισσότερα για αυτές!

Θρεπτικά, απολαυστικά, πλούσια σε διατροφική αξία και πολύτιμοι σύμμαχοι της υγείας μας. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα κεράσια, ο τραχανάς και το ταχίνι, τέσσερα διατροφικά «διαμάντια» της Θεσσαλίας, είχαν την τιμητική τους στο φεστιβάλ των Αθλητικών Ακαδημιών ΟΠΑΠ,

που πραγματοποιήθηκε στο Βόλο.

Οι γονείς και κηδεμόνες των μικρών αθλητών παρακολούθησαν ένα επιστημονικό σεμινάριο για θέματα διατροφής και έμαθαν από τον διαιτολόγο-διατροφολόγο Δρ. Αναστάσιο Παπαλαζάρου για τα νόστιμα και ευεργετικά προϊόντα του Βόλου, έλυσαν διατροφικούς γρίφους και ξεναγήθηκαν στον κόσμο της υγιεινής διατροφής.

Όπως εξηγεί ο κ. Παπαλαζάρου στις Αθλητικές Ακαδημίες ΟΠΑΠ, το γάλα και το γιαούρτι αποτελούν εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης υψηλής βιολογικής αξίας συμβάλλοντας στη σωστή ανάπτυξη και την καλύτερη σωματική απόδοση. Παράλληλα, περιέχουν βιταμίνες του συμπλέγματος Β που συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του εγκεφάλου, περιέχουν ασβέστιο, φώσφορο και βιταμίνη Κ για την υγεία των οστών.

Τα κεράσια περιέχουν βιταμίνη C και σχετίζονται με την αναδόμηση του κολλαγόνου, το οποίο αποτελεί τον συνδετικό ιστό του δέρματός μας. Παράλληλα, περιέχουν βιοενεργά συστατικά κι έχουν ισχυρή αντιοξειδωτική δράση.

Ο τραχανάς, ο οποίος είναι ένα παρεξηγημένο φαγητό, αποτελεί εξαιρετική πηγή ενέργειας, περιέχει πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας, τονώνει το ανοσοποιητικό δίνοντας ζωντάνια κι ενέργεια, καθώς περιέχει και βιταμίνη του συμπλέγματος Β που μεταξύ άλλων, συμβάλλουν στην ομαλή μεταβολική λειτουργία του οργανισμού.

Το ταχίνι περιέχει μονό-και πολυακόρεστων λιπαρών που σχετίζονται με την καλή λειτουργία της καρδιάς. Επίσης, περιέχει ασβέστιο που συμβάλλει στην καλή λειτουργία των οστών και πολύ καλή ποσότητα σιδήρου που σχετίζεται με την τόνωση του οργανισμού μας και την αύξηση της ενέργειάς μας.

Δες το video με τα διατροφικά tips απ’ τον Αναστάσιο Παπαλαζάρου στις Αθλητικές Ακαδημίες ΟΠΑΠ :

Το άρθρο Γιατί τα παιδιά πρέπει οπωσδήποτε να τρώνε τραχανά, ταχίνι και κεράσια; (Video) εμφανίζεται στο iPop.