Κουκιά με μαϊντανό

15:32 19/9/2014 - Πηγή: iPop
Υλικά:Χλωρά κουκιάΣκόρδοΞύδιΆλάτιΛάδιΜαϊντανόΕκτέλεση:

Βράζουμε για 15 λεπτά τα κουκιά μέχρι να αρχίσουν να λιώνουν. Τα σουρώνουμε και τα αφήνουμε στο σουρωτό να κρυώσουν.

Όταν κρυώσουν εντελώς τα βάζουμε σ ένα μεγάλο μπολ, τα αλατίζουμε, τους βάζουμε μπόλικο ξύδι και ψιλοκομμένο σκόρδο, τα ανακατεύουμε και τα βάζουμε στο ψυγείο.

Μετά από 2-3 ώρες βάζουμε τον μαϊντανό και σερβίρουμε!

The post Κουκιά με μαϊντανό appeared first on iPop.

Keywords
Τυχαία Θέματα