Όλη η διαδικασία για να φτιάξεις απολαυστική σπιτική πίτσα για όλη την οικογένεια

15:23 9/2/2021 - Πηγή: iPop

Το να φτιάξεις σπιτική πίτσα μπορεί να σου ακούγεται σαν πολλή ταλαιπωρία… Κάνε τη ζύμη, περίμενε να ξεκουραστεί, άνοιξέ την, ψήστην… “Γιατί δεν παραγγέλνω καλύτερα;”, σκέφτεσαι, αλλά ξέρεις ότι αρχικά η πιο υγιεινή επιλογή είναι να τη φτιάξεις μόνος σου και επιπλέον θα την κάνεις ακριβώς έτσι όπως σου αρέσει!

Η ζύμη απαιτεί λίγα συστατικά, ενώ όσο περιμένεις να φουσκώσει, μπορείς να κάνεις την προετοιμασία των υλικών. Ψήσε την πίτσα για 15-20 λεπτά και απόλαυσέ

την!

Φυσικά, παρακάτω θα δεις κάποια ενδεικτικά υλικά για την επικάλυψη της πίτσας, μπορείς να επιλέξεις όποιο θέλεις εσύ με βάση τις γεύσεις σου!

Τα υλικά:

Για τη ζύμη:

1 ποτήρι χλιαρό νερό1 φακελάκι μαγιά3 κ.σ. ελαιόλαδο1 κ.γ. ζάχαρη1 κ.γ. αλάτι500gr αλεύρι

Για την επικάλυψη:

Σάλτσα ντομάταςΤυρί της επιλογής σουΓαλοπούλαΜανιτάρια ΝτομάταΠιπεριέςΠώς θα φτιάξεις τη σπιτική πίτσα;Σε ένα μπολ βάζουμε σιγά σιγά το νερό και αλεύρι και ζυμώνουμε καλά μέχρι να γίνει η ζύμη μαλακή και αφράτη.Σκεπάζουμε και αφήνουμε σε ζεστό μέρος για να φουσκώσει (περίπου 1 ώρα).Στη συνέχεια, απλώνουμε τη ζύμη μας σε λαδωμένο ταψί.Αλείφουμε με τη σάλτσα ντομάτας.Προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά.Πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί.Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς και ψήνουμε μέχρι να πάρει χρώμα η πίτσα μας, κοιτώντας να έχει ψηθεί καλά και η ζύμη.Απολαμβάνουμε βλέποντας το αγαπημένο μας show στην τηλεόραση! (Ναι, ο συνδυασμός είναι απαραίτητος!).

Όταν ανοίξεις τη ζύμη, κάντην πιο λεπτή ή πιο παχουλή, αναλόγως το πώς σ’ αρέσει να τρως την πίτσα σου! Αν την θες τραγανή, άπλωσε πολύ λεπτό το ζυμάρι ώστε να βγει το αποτέλεσμα όπως το θέλεις!

Διάβασε πρώτος όλα τα θέματα του iPop.gr στο Google News

Το άρθρο Όλη η διαδικασία για να φτιάξεις απολαυστική σπιτική πίτσα για όλη την οικογένεια εμφανίζεται στο iPop.