Ρεβύθια με λιναρόσπορο

19:01 26/8/2014 - Πηγή: iPop

Υλικά:1/2 Ρεβύθια2 κρεμμύδια2 δάφνες1/2 ποτήρι λάδιλιναρόσπορο1 κ.σ μέλιλίγη ρίγανηαλάτιπιπέριΕκτέλεση:

Έχουμε μουλιάσει τα ρεβύθια σε ένα μπολ από το βράδυ.

Πριν τα μαγειρέψουμε τα ξεπλένουμε καλά σε ένα σουρωτήρι.

Σε μία κατσαρόλα που την έχουμε γεμίσει μέχρι τη μέση και λίγο παρά πάνω με νερό βάζουμε τα ρεβύθια να βράσουν και τα ξαφρίζεις.

Στην συνέχεια προσθέτεις και τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το μέλι και τα αφήνεις να βράσουν μέχρι να πήξει η σάλτσα και προσθέτουμε το μέλι το αφήνουμε να βράσει για 1-2 λεπτά.

Είναι έτοιμο όταν τα ρεβύθια έχουν μαλακώσει αλλά όχι να λιώσουν.

Στη περίπτωση που τα ρεβύθια είναι ακόμα σκληρά και η σάλτσα έχει πήξει προσθέτουμε ζεστό νερό.

The post Ρεβύθια με λιναρόσπορο appeared first on iPop.