Σαλάτα Caprese για ένα γεύμα που μυρίζει Καλοκαίρι!

17:19 19/5/2021 - Πηγή: iPop

Μια σαλάτα με ζωντανά χρώματα που είναι έτοιμη σε λίγα λεπτά! Ο κλασικός συνδυασμός ντομάτας, μοτσαρέλας και βασιλικού, μαζί με ελαιόλαδο και αλατοπίπερο δημιουργούν την σαλάτα caprese που μπορεί να φαγωθεί μόνη της ως γεύμα ή ως συνοδευτικό.

Η ντομάτα είναι έτσι κι αλλιώς συνυφασμένη με το Καλοκαίρι κι απολαμβάνουμε να την τρώμε αυτή την εποχή στα καλύτερά της! Πάμε να δούμε τη συνταγή;

Τα υλικά

που θα χρειαστείς:

Για 2 μερίδες:

2 ντομάτες, κομμένες σε λεπτές φέτες1 συσκευασία τυρί μοτσαρέλα, σε λεπτές φέτες2 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο2 κουταλάκια του γλυκού βαλσάμικο ξύδι½ κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι⅛ κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι¼ φλιτζάνι φρέσκα φύλλο βασιλικού (10 g)

Εύκολο και γευστικό κοτόπουλο caprese

Πώς θα φτιάξεις τη συνταγή για τη σαλάτα caprese;Σε ένα πιάτο, ανακατεύουμε τις φέτες ντομάτας και μοτσαρέλας έτσι ώστε να εναλλάσσονται και να επικαλύπτονται ελαφρώς.Περιχύνουμε με το ελαιόλαδο και το βαλσάμικο ξύδι και πασπαλίζουμε με το αλάτι και το πιπέρι πάνω από τις ντομάτες και τη μοτσαρέλα. Τελειώνουμε βάζοντας πάνω πάνω τα φύλλα βασιλικού.Απολαμβάνουμε τη σαλάτα μας!

Κοτόπουλο, αβοκάντο, μέλι και lime συνθέτουν την φανταστικά νόστιμη σαλάτα σου!

Διάβασε πρώτος όλα τα θέματα του iPop.gr στο Google News 

Το άρθρο Σαλάτα Caprese για ένα γεύμα που μυρίζει Καλοκαίρι! εμφανίζεται στο iPop.