Σαλάτα με ρόδι

19:01 28/8/2014 - Πηγή: iPop

Υλικά:1 κ. σ. συν 1 1/2 κ.γ. βαλσάμικο1/4 κ. γ αλάτι1 κ.σ μέλι φρεσκοτριμμένο πιπέρι6 κ .σ ελαιόλαδο2 ματσάκια ρόκα ι1/3 φλι καρύδια, ψημένα και χοντροκομμέναΣπόρους 1 ρόδιΕκτέλεση:

Σε ένα μπολ βάζουμε το βαλσάμικο το λάδι και το μέλι και ανακατεύουμε καλά να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

Καθαρίζουμε τη ρόκα από τα χοντρά κοτσάνια και την κόβουμε , καθαρίζουμε το ρόδι και κρατάμε τους σπόρους.

Βάζουμε σε ένα πιάτο τη ρόκα το ρόδι και τη σος βαλσάμικο και αλατοπιπερώνουμε.

The post Σαλάτα με ρόδι appeared first on iPop.