Συνδύασε τα ζυμαρικά μ’ αυτά τα λαχανικά για το πιο γευστικό πιάτο!

19:05 23/10/2019 - Πηγή: iPop

Αν θέλεις να βάλεις λίγα λαχανικά στα μακαρόνια για ένα πιο γευστικό, χορταστικό πιάτο, τότε ξέρουμε ακριβώς ποια πρέπει να προσθέσεις. Δες τη συνταγή παρακάτω. 

Αν θέλεις να φτιάξεις ένα απλό αλλά νόστιμο γεύμα, να είναι ταυτόχρονα και γρήγορο με απλά υλικά και να μπορείς να το πάρεις στη δουλειά σου, τότε βρήκαμε το ιδανικό. Αρκεί να βάλεις τα σωστά λαχανικά στα μακαρόνια και θα έχεις το καλύτερο αποτέλεσμα.

Τι θα χρειαστείς;4

κουταλιές της σούπας λάδι455 γραμμάρια στήθος κοτόπουλο, κομμένο σε κύβους2 καρότα, κομμένα σε φέτες1 κολοκυθάκι, κομμένο σε φέτες1 κίτρινη κολοκύθα, κομμένη σε κομμάτια4 φλιτζάνια φρέσκο kale, ψιλοκομμένο2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο600 γραμμάρια μακαρόνια βίδες, μαγειρεμένα σύμφωνα με της οδηγίες τις συσκευασίας2 κουταλάκια αλάτι2 κουταλάκια πιπέρι2 κουταλάκια ρίγανηΠώς θα φτιάξεις τη συνταγή;Σε ένα μεγάλο τηγάνι βάζουμε δύο κουταλιές λάδι σε μέτρια με υψηλή φωτιά.Προσθέτουμε το κοτόπουλο, με ένα κουταλάκι αλάτι, ένα κουταλάκι πιπέρι και ένα κουταλάκι ρίγανη. Μαγειρεύουμε, αφαιρούμε από το τηγάνι και το αφήνουμε στην άκρη.Στη συνέχεια, προσθέτουμε στο τηγάνι τα καρότα και σοτάρουμε για 2 με 3 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.Προσθέτουμε το κολοκυθάκι και την κίτρινη κολοκύθα και σοτάρουμε για μερικά ακόμη λεπτά.Έπειτα, προσθέτουμε το kale μαζί με δύο κουταλιές λάδι, μια κουταλιά αλάτι και μια κουταλιά πιπέρι. Σοτάρουμε μέχρι το kale να ξεκινήσει να μαραίνεται.Μετακινούμε τα λαχανικά στην άκρη με μια σπάτουλα και προσθέτουμε το σκόρδο.Σοτάρουμε για περίπου 30 δευτερόλεπτα και στη συνέχεια, το συνδυάζουμε με τα λαχανικά.Προσθέτουμε στο τηγάνι τα μακαρόνια και το κοτόπουλο μαζί με μια κουταλιά ρίγανη και ανακατεύουμε πολύ καλά. Αφαιρούμε το τηγάνι από τη φωτιά.Και το γεύμα σου είναι έτοιμο και λαχταριστό!Δες και αυτό:

Πεντανόστιμα μακαρόνια με μόλις τρία υλικά

Photo:foodiesfeed.com/Jakub Kapusnak

Το άρθρο Συνδύασε τα ζυμαρικά μ’ αυτά τα λαχανικά για το πιο γευστικό πιάτο! εμφανίζεται στο iPop.