Το πιο κατάλληλο, εύκολο και γρήγορο φαγητό εάν δεν τρως ζυμαρικά

16:00 25/5/2021 - Πηγή: iPop

Πολλοί άνθρωποι δεν τρώνε ζυμαρικά, είτε γιατί επειδή έχουν δυσανεξία στη γλουτένη (αν και πλέον υπάρχουν μακαρόνια gluten-free) είτε γιατί ακολουθούν μια συγκεκριμένη διατροφή. Εάν είσαι ανάμεσά τους, πιθανότατα να έχεις σιχτιρίσει αρκετές φορές που δεν μπορείς να βάλεις απλά ένα μακαρόνι να βράσει και να προσθέσεις μια σάλτσα, ώστε να φας σε 10 λεπτά. Υπάρχει, όμως, εναλλακτική και μάλιστα πολύ νόστιμη! Κινόα με τόνο και κόκκινη σάλτσα, μια αγαπημένη συνταγή,

πολύ εύκολη και γρήγορη!

Τι θα χρειαστείς;

Για 2 μερίδες:

1 κούπα κινόα2 κονσέρβες τόνο σε νερό2 κουταλιές της σούπας τοματοπελτέ1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένηΑλατοπίπεροΠάπρικαΚουρκουμάΕλαιόλαδοΠώς θα φτιάξεις την κινόα με τόνο και κόκκινη σάλτσα;Ξεκινάμε βράζοντας την κινόα με βάση τις οδηγίες της συσκευασίας.Στο μεταξύ, ετοιμάζουμε και τη σάλτσα μας.Σοτάρουμε σε ελαιόλαδο το κρεμμύδι και το σκόρδο και, αφού μαλακώσουν, βάζουμε στο κατσαρολάκι τον τοματοπελτέ.Προσθέτουμε ένα φλιτζάνι νερό και αφήνουμε να βράσει για 5 λεπτά.Αλατοπιπερώνουμε, προσθέτουμε λίγο κουρκουμά και πάπρικα και βάζουμε και τον τόνο μέσα.Ανακατεύουμε καλά και σιγοβράζουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα μας.Σερβίρουμε τον τόνο μαζί με την κινόα και απολαμβάνουμε!

Φυσικά, καθώς πρόκειται για μια κόκκινη σάλτσα, μπορείς να βάλεις κι άλλα συστατικά της επιλογής σου, όπως βασλικό ή ρίγανη! Θα εκπλαγείς όταν δεις πόσο ταιριάζει η κινόα με την κόκκινη σάλτσα!

Διάβασε πρώτος όλα τα θέματα του iPop.gr στο Google News

Το άρθρο Το πιο κατάλληλο, εύκολο και γρήγορο φαγητό εάν δεν τρως ζυμαρικά εμφανίζεται στο iPop.

Keywords
Τυχαία Θέματα