Βάφλες με μέλι και ξηρούς καρπούς

12:01 21/8/2014 - Πηγή: iPop

Υλικά:11/2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γ baking powder1/2 κ. γ μαγειρική σόδα1/2 κ. γ αλάτι3 κ. σ ζάχαρη1/3 φλ. ανάλατο βούτυρο (λιωμένο)2 μ αυγά2 βανίλιας11/4 φλ. γάλα1/3 φλιτζανιού μαύρη σοκολάτα (ψιλοκομμένο)1/2 φλ. κρύδιαμέλιΕκτέλεση:

Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι το baking powder το αλάτι και την ζάχαρη.

Αφού έχουμε λιώσει το βούτυρο και το έχουμε αφήσει να κρυώσει το προσθέτουμε στο αλεύρι μαζί με τα χτυπημένα αυγά. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το μέλι τη σοκολάτα και τα καρύδια.

Ανακατεύουμε τα υλικά με σύρμα να γίνει χυλός τέλος ανακατεύουμε και την τριμμένη σοκολάτα και ανακατεύουμε να ομογενοποιηθεί.

Βάζουμε με κουτάλα το μείγμα στη βαφλιέρα και επαναλαμβάνουμε μέχρι να τελειώσει το μείγμα.

Σερβίρουμε με μέλι και καρύδια.

The post Βάφλες με μέλι και ξηρούς καρπούς appeared first on iPop.