Κορμός σοκολάτας

17:30 22/1/2014 - Πηγή: FamilyLife

Κατούφα Αναστασία

Υλικά

3 πακέτα μπισκότα πτι-μπερ

2 κουβερτούρες

3 κτ. σούπας κακάο

1 ζαχαρούχο γάλα

3-4 κτ. σούπας κονιάκ

250 γρ. Μαργαρίνη

Εκτέλεση

Σε μια κατσαρόλα σε σιγανή φωτιά, βάζετε τη μαργαρίνη να λιώνει και προσθέστε και το ζαχαρούχο γάλα. Ρίχνετε την κουβερτούρα για να λιώσει και στο τέλος ρίχνετε και το κακάο. Ανακατεύετε συνέχεια σε σιγανή πάντα φωτιά και προσέχετε να μην πήξει πολύ. Κατεβάζετε από τη φωτιά και το αφήνετε να κρυώσει. Σπάστε τα μπισκότα σε κομματάκια με τα χέρια σας και ραντίστε τα με το κονιάκ. Αφού έχει κρυώσει

το μείγμα της σοκολάτας, ρίχετε μέσα τα μπισκότα και ανακατεύετε πολύ καλά με τα χέρια. Παίρνετε 1-2 λαδόκολλες και αλείφετε την πάνω με πολύ λίγο βούτυρο, προσοχή πολύ λίγο γιατί αλλιώς θα φαίνεται μετά πάνω στον κορμό. Ρίχνετε το μείγμα στη λαδόκολλα και τυλίγετε. Τον βάζετε στην κατάψυξη για 2 ώρες και μετά στην συντήρηση. Καλή σας όρεξη!