Κεφαλοτύρι ενός τόνου στην Κρήτη!

17:43 23/7/2014 - Πηγή: Matrix24

Ο Πολιτιστικός Σύλλογος Ζωνιανών και οι φορείς του χωριού προσπαθούν να αναδείξουν τις συνήθειες και τη ζωή των βοσκών ενώ οι νοικοκυρές δημιουργούν τοπικά εδέσματα και δείχνουν βήμα- βήμα τις συνταγές και τις μεθόδους παρασκευής.

Την ημέρα της γιορτής ντόπιοι και καλεσμένοι θα κόψουν το γιγάντιο κεφαλοτύρι βάρους 1 τόνου που θα παρουσιαστεί στο γλέντι.

Το τυρί, παρασκευάστηκε από τους τυροκόμους του χωριού με την βοήθεια των τυροκόμων και του προσωπικού του Αγροτικού Συνεταιρισμού Μυλοποτάμου.

Η Λέσχη Αρχιμαγείρων Κρήτης

και το Ινστιτούτο Κρητικής Διατροφής Φίλων Γαστρονομίας Κρήτης, θα κάνουν τις δικές τους προτάσεις με βάση τα αγνά ντόπια προϊόντα. Συμμετέχουν ο Όμιλος των Βρακοφόρων της Κρήτης ,ο χορευτικός Σύλλογος «Τ’ Αόρι» και ο Εύξεινος Λέσχη Ποντίων Ν. Ηρακλείου.

Οι εκδηλώσεις θα ξεκινήσουν στις 6 το απόγευμα και τελούν υπό την αιγίδα της Περιφέρειας Κρήτης και του Δήμου Μυλοποτάμου.

Πηγή: Cretalive.gr.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
κρητη, cretalive, cretalive.gr, cretalive, βημα, βοηθεια, γλεντι, ευξεινος, ζωη, λεσχη, νοικοκυρες, ομιλος, τυρι
Τυχαία Θέματα
apergia.gr, αιανή κοζάνης, καχυποψια
iNews > Ειδήσεις > Matrix24