ΒΙΤΑΜΙΝΗ Ε : Τα οφέλη της στον οργανισμό μας

14:30 19/3/2013 - Πηγή: Radar.gr

Η βιταμίνη Ε είναι λιποδιαλυτή οργανική ένωση που βρίσκεται κυρίως στο έλαιο ορισμένων φυτών, όπως το σιτάρι που είναι ιδιαίτερα πλούσια πηγή.

Έχει ανακαλυφθεί ένας αριθμός ενώσεων που διαθέτουν παρόμοια λειτουργικότητα με τη βιταμίνη Ε , λέγονται τοκοφερόλες και διακρίνονται με τα γράμματα του ελληνικού αλφαβήτου α, β, γ, δ, ε, ζ και η, με πιο σημαντική την α τοκοφερόλη.

Υγεία