Νόστιμα κεφτεδάκια κοτόπουλο με μπάρμπεκιου σως

08:17 15/2/2014 - Πηγή: Παρασκηνιο

Το «Π» σας προτείνει σήμερα μια νόστιμη και εύκολη συνταγή. Διαβάστε πως θα φτιάξετε νόστιμα κεφτεδάκια κοτόπουλο με μπάρμπεκιου σως.

Υλικά:

450 γρ. κιμάς κοτόπουλου

8 κ.σ. γαλέτα

1 αυγό

1 κ.γ. σκόνη τσίλι

1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο

1/2 κ.γ. γλυκιά πάπρικα

Αλάτι κατά βούληση

2 κ.γ. πουρές μήλο

50 ml. ελαιόλαδο για το τηγάνισμα

10 κ.σ. barbecue sauce

Εκτέλεση:

Σε ένα μεγάλο μπολ

αναμιγνύουμε τον κιμά, τη γαλέτα, το αυγό, το τσίλι, το κρεμμύδι, την πάπρικα, το αλάτι και τον πουρέ του μήλου. Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά και πλάθουμε τα κεφτεδάκια.

Βάζουμε το λάδι σε ένα τηγάνι να κάψει και τηγανίζουμε τα κεφτεδάκια μέχρι να ροδίσουν, για περίπου 10 λεπτά .Προσθέτουμε τη σως και μαγειρεύουμε για ακόμη ένα λέπτο περίπου. Αποσύρουμε απέ τη φωτιά και σερβίρουμε.

ΠΗΓΗ: COOKBOX.gr.

The post Νόστιμα κεφτεδάκια κοτόπουλο με μπάρμπεκιου σως appeared first on Paraskhnio.gr.