Συγκράτηση τιμών στις αλυσίδες σούπερ μάρκετ τον Μάρτιο – 10 κατηγορίες προϊόντων παρουσίασαν μείωση και 13 αύξηση
Με ρυθμό 0,28% «έτρεξε» ο πληθωρισμός στα προϊόντα σούπερ μάρκετ τον Μάρτιο του 2024 έναντι 2,70% τον Φεβρουάριο 2024, όπως προκύπτει από τα αποτελέσματα στοχευμένης έρευνας του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ) αποκλειστικά στο κανάλι των μεγάλων αλυσίδων του κλάδου.
Από τις 23 κατηγορίες προϊόντων οι 10 παρουσίασαν μείωση και οι 13 παρουσίασαν αύξηση. Συγκεκριμένα, μεγαλύτερες μειώσεις τιμών καταγράφονται στις κατηγορίες: χαρτικά, πάνες & σερβιέτες (-5,21%), νηστίσιμα, αλίπαστα (-4,37%), αλλαντικά (-3,78%), τυροκομικά (-2,98%), γαλακτοκομικά (-2,96%). Σημειώνεται
Μεγαλύτερες αυξήσεις καταγράφονται στις κατηγορίες: νερά και αναψυκτικά (+9,40%), ξηροί καρποί και σνακ (+5,02%), έτοιμα γεύματα (+4,62%), ξηρά τρόφιμα παντοπωλείου (+4,57%), μπισκότα, σοκολάτες, ζαχαρώδη (+4,31%). Τα περισσότερα από αυτά τα είδη επηρεάζονται από τις διεθνείς τιμές πρώτων υλών και κυρίως τις τιμές της ζάχαρης και του κακάο. H κατηγορία «τρόφιμα παντοπωλείου», επηρεάζεται κυρίως από το ελαιόλαδο. Η συγκρατημένη αύξησή οφείλεται στις μειώσεις στις τιμές των λοιπών ελαίων, αλλά και στα λοιπά προϊόντα που συμμετέχουν στην κατηγορία αυτή (ζυμαρικά, ρύζι κ.ά.). Σημειώνεται ότι τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά, για τα οποία καθ’ όλο το 2023 καταγράφονται αυξήσεις στις τιμές των προϊόντων ως αποτέλεσμα του αυξημένου κόστους παραγωγής, των ακραίων κλιματικών φαινομένων και των διεθνών τιμών πρώτων υλών και οδηγούσαν τις αυξητικές πιέσεις στον πληθωρισμό τροφίμων περιορίζεται ο ρυθμός αύξησης στο 1,77%.
Σύμφωνα με το ΙΕΛΚΑ, οι λόγοι στους οποίους αποδίδεται η τάση συγκράτησης των τιμών προϊόντων στα σούπερ μάρκετ είναι:
Η επίδραση των μέτρων της πολιτείας και κυρίως το μέτρο του αποκλεισμού για τρεις μήνες από προωθητικές ενέργειες των προϊόντων που παίρνουν ανατίμηση.Σταδιακή αποκλιμάκωση πληθωρισμού. Οι τιμές παρουσιάζουν σταθεροποίηση τους τελευταίους μήνες στα μεγάλα καταστήματα τροφίμων λόγω των μεγάλων όγκων προϊόντων που διακινούν, των οικονομιών κλίμακας, της οργανωσιακής/τεχνολογικής ετοιμότητας τους και της γκάμας των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας.Αυστηρό θεσμικό πλαίσιο. Οι αλυσίδες σουπερμάρκετ λειτουργούν σε αυστηρό θεσμικό πλαίσιο (π.χ. νόμος αθέμιτης κερδοφορίας Ν.4818/2021).Υψηλή κυκλοφοριακή ταχύτητα αποθεμάτων. Η συγκράτηση στις τιμές εμφανίζεται πολύ πιο γρήγορα στα μεγάλα σημεία πώλησης λόγω μεγαλύτερης κυκλοφοριακής ταχύτητας αποθεμάτων. Δηλαδή διακινούν πιο γρήγορα το απόθεμα τους και προβαίνουν πιο σύντομα σε νέες αγορές για αναπλήρωση των αποθεμάτων.Προσφορές και εκπτώσεις. Οι προσφορές και οι εκπτώσεις στο κανάλι του οργανωμένου λιανεμπορίου είναι περισσότερες σε αριθμό, σε ένταση και σε ποσοστιαία έκπτωση, κάτι που επηρεάζει τις τελικές τιμές των προϊόντων.Επίδραση προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας. Τα μερίδια πωλήσεων προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας είναι μεγαλύτερα στις μεγάλες αλυσίδες σουπερμάρκετ λόγω μεγαλύτερου εύρους κωδικολογίου.- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Οικονομία
- Aπό 22 Απριλίου έως 4 Μαΐου το «καλάθι των νονών»
- Παράταση της απαλλαγής ΕΝΦΙΑ για διατηρητέα μνημεία και έργα τέχνης
- Λιπάσματα: Κατέρρευσε μεγάλη εταιρία του κλάδου
- Γκουαρδιόλα: Τι υπέροχος, τι κολασμένος τρόπος για να χάσεις
- Οι εκδηλώσεις Απριλίου στα Public
- ΠΕΠΕ: Το Δημόσιο δεν έχει καταβάλει, από το 2022, την αποζημίωση των άγονων γραμμών στη Hellenic Train
- Kefalogianni: We are creating the conditions for a new beginning in Greek tourism
- Ξαφνικά η Honda παρουσίασε τρία νέα ηλεκτρικά αυτοκίνητα
- Τα «μαζεύει» το Ιράν: Δεν επιδιώκει «την εξάπλωση της έντασης» στη Μέση Ανατολή, διαμηνύει στις ΗΠΑ
- Αυτός θα είναι ο πιο ακριβοπληρωμένος CEO στην αυτοκινητοβιομηχανία
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις BankWars
- ΔΕΗ Ανανεώσιμες: Αναδείχθηκε Great Place to Work για 3η συνεχή χρονιά
- Όμιλος EPSILON NET: Σημαντική αύξηση όλων των μεγεθών για το 2023 – Αύξηση 24% στον κύκλο εργασιών
- Reuters: Η ελληνική οικονομία εκτοξεύεται μετά από μια δεκαετία “πόνου” – Παραμένουν η ανισότητα και οι προκλήσεις
- ΔΥΠΑ: Από Παρασκευή η προπληρωμή επιδομάτων και Δώρου Πάσχα
- Oμιλος Sunligh: Συμμετέχει στη συμμαχία Upcell με στόχο τον μετασχηματισμό της ευρωπαϊκής βιομηχανίας μπαταριών λιθίου
- Συγκράτηση τιμών στις αλυσίδες σούπερ μάρκετ τον Μάρτιο – 10 κατηγορίες προϊόντων παρουσίασαν μείωση και 13 αύξηση
- Κέρδη στα ασιατικά χρηματιστήρια
- Ευάγγελος Μυτιληναίος: Η Ευρώπη πρέπει να γεφυρώσει το αυξανόμενο χάσμα ανταγωνιστικότητας στον τομέα των Πρώτων Υλών
- Άνοδος στα ευρωπαϊκά χρηματιστήρια με μοχλό τα εταιρικά αποτελέσματα
- Όμιλος ΟΤΕ: Προκλήσεις και ευκαιρίες στην πορεία προς τη βιώσιμη ανάπτυξη
- Τελευταία Νέα BankWars
- Συγκράτηση τιμών στις αλυσίδες σούπερ μάρκετ τον Μάρτιο – 10 κατηγορίες προϊόντων παρουσίασαν μείωση και 13 αύξηση
- ΔΥΠΑ: Από Παρασκευή η προπληρωμή επιδομάτων και Δώρου Πάσχα
- Όμιλος ΟΤΕ: Προκλήσεις και ευκαιρίες στην πορεία προς τη βιώσιμη ανάπτυξη
- ΔΕΗ Ανανεώσιμες: Αναδείχθηκε Great Place to Work για 3η συνεχή χρονιά
- Άνοδος στα ευρωπαϊκά χρηματιστήρια με μοχλό τα εταιρικά αποτελέσματα
- Oμιλος Sunligh: Συμμετέχει στη συμμαχία Upcell με στόχο τον μετασχηματισμό της ευρωπαϊκής βιομηχανίας μπαταριών λιθίου
- Κέρδη στα ασιατικά χρηματιστήρια
- Ευάγγελος Μυτιληναίος: Η Ευρώπη πρέπει να γεφυρώσει το αυξανόμενο χάσμα ανταγωνιστικότητας στον τομέα των Πρώτων Υλών
- Reuters: Η ελληνική οικονομία εκτοξεύεται μετά από μια δεκαετία “πόνου” – Παραμένουν η ανισότητα και οι προκλήσεις
- Όμιλος EPSILON NET: Σημαντική αύξηση όλων των μεγεθών για το 2023 – Αύξηση 24% στον κύκλο εργασιών
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Οικονομία
- Mytilineos: Με «σφραγίδα» ΥΠΑΝ η ταχεία αδειοδότηση επένδυσης σε φωτοβολταϊκά
- ΙΕΛΚΑ: Οι κατηγορίες προϊόντων με τις μεγαλύτερες αυξήσεις και μειώσεις
- FAMAR: Νέες επενδύσεις στο Κέντρο Διανομής στη Θήβα
- Γ.Τσίπρας: Ο κόσμος του ΣΥΡΙΖΑ δεν θέλει ιδεολογική μετάλλαξη
- Κεραμέως: Μέχρι τη Μεγάλη Δευτέρα οι εγγραφές στην επιστολική ψήφο
- Κικίλιας: Προετοιμαζόμαστε για την αντιπυρική περίοδο-Θα δώσουμε σκληρή μάχη
- Google: Απέλυσε 28 υπαλλήλους μετά από συμμετοχή σε διαδηλώσεις
- Οι Κυκλάδες μεταξύ των 7 πιο απειλούμενων μνημείων και τόπων πολιτιστικής κληρονομιάς στην Ευρώπη
- Μπ. Βάσλε: Η ΕΚΤ δεν μπορεί να αποκλίνει εντελώς από τη Fed για τη μείωση επιτοκίων