Tα χειρότερα διατροφικά λάθη της εορταστικής περιόδου

13:25 10/12/2013 - Πηγή: That’s Life

Με πόνο καρδιάς γράφω το συγκεκριμένο άρθρο καθώς πάνω στο τραπέζι του σαλονιού ήδη βρίσκεται το υπέροχο τενεκεδένιο κουτί που κρύβει μέσα του ένα Panettone και μια πιατέλα με τους κουραμπιέδες/μελομακάρονα της μανούλας.

Αν δεν προσέχεις τη διατροφή σου, δέχομαι επισκέψεις. Αν πάλι θέλεις να κάνεις τη διαφορά και να μην επιβεβαιώσεις τα στατιστικά που θέλουν τους περισσότερους ανθρώπους να παίρνουν έως και 5 κιλά την περίοδο των εορτών, ιδού τα λάθη που μπορείς να αποφύγεις:

Να παραλείπεις

γεύματα προκειμένου να «κρατήσεις» θερμίδες για αργότερα

Λυπάμαι που σου το χαλάω, αλλά έτσι κατορθώνεις να καταναλώσεις μεγάλη ποσότητα φαγητού όταν τελικά γευματίσεις. Αυτό εκτός από περισσότερες θερμίδες, σημαίνει και βαρύ στομάχι που ούτε 10 τεντούρες (μαγική λύση, παρεμπιπτόντως) δεν αρκούν για να σε απαλλάξουν από αυτό. Αυτό που μπορείς να κάνεις είναι να παραλείψεις κάποιες θερμίδες από τα κανονικά σου γεύματα έτσι ώστε να έχεις περιθώριο να καταναλώσεις κάτι πιο παχυντικό αργότερα. Για παράδειγμα, παρέλειψε το τυρί από το πρωινό σου τοστ ή μη βάλεις dressing στη σαλάτα που θα φας το μεσημέρι.

Να τσιμπάς συνεχώς από τον μπουφέ, ακόμα κι αν πρόκειται για χαμηλές σε θερμίδες τροφές

Ο μπουφές είναι μεγάλη παγίδα γιατί είτε θα απομακρυνθείς από αυτόν με ένα πιάτο-λόφο στο χέρι, είτε γιατί αν τον επισκέπτεσαι συχνά θα χάσεις τον έλεγχο της ποσότητας του φαγητού που έχεις ήδη καταναλώσει. Μπορεί να νομίζεις ότι λίγα κράκερ με ντιπ…γιαουρτιού, ροκφόρ, ντομάτας, γκουακαμόλε, τυροσαλάτα κτλ., δεν αποτελούν θερμιδική υπερβολή αλλά πόσο σίγουρος-η είσαι ότι τα «λίγα» κράκερ είναι όντως λίγα; Η καλύτερη λύση σε κάθε περίπτωση είναι να διαλέξεις να φας ό,τι θέλεις από τον μπουφέ σε ένα μικρό πιάτο και μετά απλώς να ξεχάσεις ότι υπάρχει στο χώρο.

Να μπεις δυναμικά στο εορταστικό πνεύμα με μερικά κοκτέιλ παραπάνω!

Όπως το καλοκαίρι λατρεύεις να απολαμβάνεις mojito και caipirinha στο ηλιοβασίλεμα, έτσι και τα Χριστούγεννα λατρεύεις τα κοκτέιλ με βάση τη σαμπάνια ή τα κόκκινα όπως το cosmopolitan και το negroni. Και πάλι θα γίνω η κακή της ιστορίας: όπου κοκτέιλ βάλε ζάχαρη και πολλές «κενές» θερμίδες (οι θερμίδες που δεν μπορεί να μεταβολίσει ο οργανισμός). Πιες ένα κοκτέιλ για το καλό και συνέχισε το βράδυ σου με λευκό ή κόκκινο κρασί.

Δεν θα έχεις πρόβλημα αφού δεν σταματάς να γυμνάζεσαι την περίοδο των εορτών

Καταρχάς, συγχαρητήρια! Η αλήθεια είναι πως αν συνεχίσεις κανονικά τις προπονήσεις σου την περίοδο των εορτών η ζυγαριά θα πάρει μικρή ανηφόρα. Ωστόσο, είναι λάθος να ενδώσεις σε περισσότερους διατροφικούς πειρασμούς θεωρώντας πως λόγω γυμναστικής δεν θα έχουν συνέπειες στη σιλουέτα. Αρκεί να αναλογιστείς πως ένα μεσαίο κομμάτι τυρόπιτα (οι πίτες πάντα έχουν θέση στο γιορτινό τραπέζι) έχει 340 θερμίδες και χρειάζεσαι 45 λεπτά στο διάδρομο για να τα κάψεις. 45 λεπτά άσκησης για να κάψεις μόνο ένα ορεκτικό…δεν ξέρω αν έγινα κατανοητή.

Τα Χριστούγεννα είναι αναμφίβολα η μοναδική περίοδος του χρόνου που ακόμα και οι πιο εγκρατείς ενδίδουν σε γαστρονομικούς πειρασμούς! Απόλαυσε το…με μέτρο γιατί έχει σημασία αν μετά έχεις να χάσεις 1 ή 2 αντί για 5-6 κιλά!