Νόστιμα Corn Dogs

11:25 10/9/2015 - Πηγή: That’s Life

Αμερικάνικη συνταγή η σημερινή και νοστιμότατη. Με λίγα μόνο υλικά θα εντυπωσιάσεις ξανά τη παρέα και θα τα συνοδεύσεις με κέτσαπ και μουστάρδα. Τρώγονται ζεστά και είναι εξαιρετικά ακόμα και για παιδικά πάρτι.Υλικά1 1/2 φλιτζάνια καλαμποκάλευρο1 1/4 φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις1/4 φλιτζάνι ζάχαρη1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι1 αυγό χτυπημένο1 1/2 φλιτζάνια γάλα1 κουταλιά της σούπας λάδι1 κουταλιά της σούπας μέλι1 πακέτο Hot Dogs10 ξύλινα σουβλάκια ξυλάκια2 κούπες

λάδι για τηγάνισμαΕκτέλεσηΣε ένα μεγάλο μπολ προσθέτουμε το καλαμποκάλευρο, το αλεύρι, τη ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι και στη συνέχεια ανακατεύουμε. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αυγό, το γάλα, το λάδι και το μέλι ανακατεύοντας ξανά.Αφαιρούμε τα λουκάνικα από τη συσκευασία και τα σκουπίζουμε καλά με απορροφητικό χαρτί τοποθετώντας ένα σουβλάκι σε κάθε λουκάνικο. Ρίχνουμε το μείγμα του μπολ σε ένα ποτήρι νερού και προσθέτουμε ένα ένα τα λουκάνικα. Προσεχτικά αφαιρούμε την έξτρα ποσότητα και το βάζουμε απευθείας σε καυτό τηγάνι με λάδι μέχρι να πάρει ένα ομοιόμορφο χρώμα. Τέλος, τοποθετούμε όλα τα Corn Dogs σε μια πιατέλα αφού πρώτα έχουμε βάλει χαρτί κουζίνας ώστε να μαζέψει το περιττό λάδι.