Μπριζόλες στο φούρνο με μπαχαρικά

14:47 5/2/2013 - Πηγή: Sintages Giagias

Υλικά:
- 5 μπριζόλες χοιρινές- λευκό πιπέρι- 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη- λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο- αλάτι, μαύρο πιπέρι, ρίγανη- ελαιόλαδο
για τη σάλτσα βουτύρου θα χρειαστούμε:
- 4 με 5 κουταλιές της σούπας βούτυρο- αλάτι, πιπέρι- χυμό ενός λεμονιού- λίγο λευκό κρασί- 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
Διαβάστε περισσότερα »