Μπαλάδες ψητοί

Ο μπαλάς μοιάζει με το λυθρίνι, τόσο στην κατασκευή όσο και στα χρώματα, αλλά διαθέτει τριπλάσιο σε μέγεθος μάτι. Τα ψάρια αυτά γίνονται ωραία στο φούρνο. Στην Ικαρία, από όπου έρχεται η συνταγή, λέγονται κεφαλάδες.
Keywords
Τυχαία Θέματα