Ψαροκεφτέδες στον φούρνο με πολέντα

Η πολέντα είναι χοντροαλεσμένο αλεύρι καλαμποκιού και θυμίζει σιμιγδάλι στην όψη, είναι μόνο πιο κίτρινη. Είναι θρεπτική, γίνεται εύκολα και γρήγορα, και συνοδεύει εξαιρετικά κρεατικά και ψαρικά. Στη συγκεκριμένη συνταγή, φτιάξαμε τους ψαροκεφτέδες στον φούρνο, αλλά μπορούν να τηγανιστούν όπως και οι κλασικοί, αφού πασπαλιστούν καλά με αλεύρι.
Keywords
Τυχαία Θέματα