Ομελέτα με δυόσμο

10:56 20/6/2013 - Πηγή: Chefoulis

Ομελέτα με δυόσμο

ΑπόEua, 20/06/2013

Ομελέτα με άρωμα δυόσμου!

Total Time: 20Λεπτά Χρόνος προετοιμασίας: 10Λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 10ΛεπτάΥλικά:Αυγά - 5 Γάλα - 2 κουταλιές σούπαςΑλεύρι - 1 κουταλιά σούπαςΔυόσμος - 1 κουταλιά σούπας ψιλοκομμένοΚασσέρι - 3 κουταλιές σούπας τριμμένοΑλάτι - πιπέρι - Ελαιόλαδο - 1 κουταλιά του γλυκούΟδηγίες:

Σε ένα μπολ σπάμε τα αυγά , προσθέτουμε το αλεύρι και τα χτυπάμε πολύ καλά με ένα πιρούνι ή με το σύρμα. Μετά προσθέτουμε το γάλα, το τριμμένο τυρί , τον δυόσμο και το αλατοπίπερο. Έχουμε βάλει σε ένα τηγάνι (αντικολλητικό) το λάδι να ζεσταθεί και προσθέτουμε το μείγμα μας. Ψήνουμε μέχρι να αφρατέψει και να ροδίσει λίγο η ομελέτα μας και την σερβίρουμε ζεστή.