Vegan Burger με γεύση Cheddar
Αλλάζουμε τα δεδομένα και ανατρέπουμε ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα μικρών και μεγάλων σε μια πιο υγιεινή εκδοχή!
ΥΛΙΚΑ
• Ψωμάκια του burger
• 3 μεγάλες πατάτες
• 2 καρότα (τριμμένα στον χοντρό τρίφτη)
• 1 πράσο (κομμένο σε ψιλές ροδέλες)
• 1 μεγάλο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
• 1 σκελίδα σκόρδο (κομμένη σε ψιλές φέτες)
• Φύλλα μαρουλιού
• Ντομάτα (σε φέτες)
• Ελαιόλαδο
• Αλάτι, πιπέρι
• Φρέσκα μυρωδικά (βασιλικός, θυμάρι ψιλοκομμένα)
• Λίγο αλεύρι
• Σάλτσα BBQ
• Τυρί VIOFREE με γεύση cheddar
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Παίρνουμε τις
Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε λίγο ελαιόλαδο και σοτάρουμε το πράσο με το κρεμμύδι, τα καρότα και το σκόρδο μέχρι να ροδίσουν και να μαλακώσουν, τραβάμε στην άκρη ρίχνουμε τα μυρωδικά μας και ανακατεύουμε ελαφρά.
Όταν είναι έτοιμες οι πατάτες μας τις ξεφλουδίζουμε και έτσι όπως είναι ζεστές τις περνάμε από ένα τρυπητό πιέζοντάς τες με το κουτάλι μέσα σε ένα μπολ. Μετά προσθέτουμε τα λαχανικά μας, ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι και ζυμώνουμε με το χέρι μέχρι να έχουμε ένα μείγμα σαν ζύμη (εάν χρειαστεί προσθέτουμε και λίγο αλεύρι για να δέσει το μείγμα μας).
Παίρνουμε το μείγμα μας και το πλάθουμε σε ομοιόμορφα μπιφτέκια. Ζεσταίνουμε σε ένα αντικολλητικό τηγάνι λίγο ελαιόλαδο και περνάμε τα μπιφτέκια και από τις δυο μεριές να ροδοκοκκινίσουν. Συναρμολογούμε τα burger μας βάζοντας στη βάση του ψωμιού μας και στο καπάκι bbq σάλτσα, μετά με τη σειρά μαρούλι, μπιφτέκι, ντομάτα, μία φέτα τυρί Viofree με γεύση cheddar, από επάνω το καπάκι και τελειώσαμε, κάνουμε με τον ίδιο τρόπο όλα τα burger μας και σερβίρουμε.
Αναζητήστε τα προιόντα Viofree σε πάνω από 200 βιολογικά & deli καταστήματα σε όλη την Ελλάδα!
Μπείτε στη σελίδα της Viofree στο Facebook και δείτε όλα τα συνεργαζόμενα καταστήματα!
The post Vegan Burger με γεύση Cheddar appeared first on Όμορφα Μυστικά της Βίκυς Χατζηβασιλείου.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Διαζύγιο παρουσιάστριας μετά από 12 χρόνια γάμου και τρία παιδιά!
- Showbiz: Αλλαγές στο Epsilon! Οι αποχωρήσεις και τα νέα πρόσωπα μετά τις πρώτες εβδομάδες...
- Εβδομαδιαίες προβλέψεις για όλα τα ζώδια (+special motto)
- Τα ζώδια της ημέρας
- [SHOWBIZ] Ελεύθερος και επίσημα ο Κώστας Μπακογιάννης
- Μικρό Χολ: Κάντε το πανέμορφο εύκολα και οικονομικά
- Εντυπωσιακά αεροδρόμια στον κόσμο!
- ΔΕΝ ΘΑ ΤΟ ΠΙΣΤΕΥΕΤΕ! 90χρονη στα Χανιά έπαιζε «φρουτάκια» σε καφενείο-Η αντίδραση της ΕΛ.ΑΣ
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Omorfa Mystika

- Τελευταία Νέα Omorfa Mystika
- Vegan Burger με γεύση Cheddar
- Η Κορυφαία Βιολογική Κρέμα Προσώπου BioVedic με το πιο πολύτιμο βότανο της Αγιουρβέδα!
- Το DreamTrips Ανακηρύχθηκε Κορυφαίο Ταξιδιωτικό Club της Ευρώπης στα World Travel Awards για τρίτη συνεχή χρονιά
- Κρυφά σημάδια: πώς θα καταλάβετε ότι η επιδερμίδα σας γερνάει από τα 25 σας;
- DIY: Φτιάξτε το απόλυτο φυσικό δυναμωτικό για τα νύχια
- Παιδική παχυσαρκία, μια ωρολογιακή βόμβα και για την Ελλάδα
- Food & Jazz Βραδιές στο Κολωνάκι
- Είναι γρίπη ή κρυολόγημα;
- Βάλε στο πρόσωπό σου Βιταμίνη C κι έλαμψες!!!
- Συνταγή: Σας περίσσεψε κρασί; Φτιάξτε το σιρόπι!
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Τι είδε ο Μάγος: Στον αστερισμό της διαφθοράς και της διαπλοκής
- Μπρούσκο: Δύσκολες ώρες για τη Μελίνα! Ο Αχιλλέας στα χέρια του δολοφόνου!
- Πόσο αβλαβή είναι στην πραγματικότητα τα διαιτητικά ανθρακούχα ποτά;
- Μαρινάκης κατά Κρέτσου για τη διαδικασία ελέγχου του πόθεν έσχες των υποψήφιων καναλαρχών
- ΘΡΙΛΕΡ στο σπίτι της Μιράντα Κερ! Εισβολέας μαχαίρωσε τον φύλακα στο μάτι- Έπεσαν πυροβολισμοί
- Στην Ελλάδα διαθέσιμο το νέο Ford Ka+
- O «Κεμάλ» στην Αθήνα! Το βίντεο που δημοσιοποίησε και λίγο μετά απέσυρε από το Instagram
- Για πρώτη φορά. Η Φρόσω και η Μίνα λίγες ώρες πριν από τον θάνατο του Παντελή