Συνταγή: Light πανακότα με μέλι
Τη συνταγή για τη δροσερή πανακότα με μέλι μου την έδωσε ο blogger – συγγραφέας Τάσος Αντωνίου (www.mamapeinao.gr). Είναι το τέλειο επιδόρπιο για να κλείσετε το κυρίως γεύμα με λίγες θερμίδες.
Θα χρειαστείτε:
• 8 φύλλα ζελατίνη
• 400 γρ. κρέμα γάλακτος light
• 800 γρ. γάλα με λίγα λιπαρά
• 4 κ.γλ. μέλι
• 1 1/2 κ.γλ. βανίλια σε σκόνη
• φράουλες για σερβίρισμα
Εκτέλεση
Βάζετε σε ένα μπολ με κρύο νερό και παγάκια τα φύλλα
Σε κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά ζεσταίνετε την κρέμα γάλακτος, το γάλα, τα 4 κ.γλ. μέλι και τη βανίλια και αφήνετε να βράσουν. Μόλις το μείγμα αρχίσει να βράζει, στύβετε τα φύλλα ζελατίνης καλά και τα προσθέτετε στο ζεστό μείγμα. Αποσύρετε αμέσως από την φωτιά ανακατεύοντας ταυτόχρονα με μαρίζ (σπάτουλα σιλικόνης) για να λιώσει η ζελατίνη.
Μεταφέρετε το μείγμα σε μπολ για να αρχίσει να κρυώνει. Αφήνετε να κρυώσει εντελώς, τουλάχιστον για 30-40 λεπτά. Ισομοιράζετε το μείγμα σε ποτηράκια ή το ρίχνετε όλο σε φόρμες για κέικ που έχετε καλύψει με μεμβράνη.
Βάζετε στο ψυγείο για 6-7 ώρες. Η πανακότα σερβίρεται κρύα.
Το μυστικόΜπορείτε να συνοδεύσετε με φρούτα ή με λίγο μέλι και καρύδια (προαιρετικά)
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Νίνο-Χρυσή Βαρδινογιάννη: Δείτε φωτογραφίες από η βάφτιση των δυο παιδιών τους και το μεγάλο πάρτι που ακολούθησε
- Τραπεζικοί κύκλοι:Αναπόφευκτο το «κούρεμα» καταθέσεων-Σε κίνδυνο ακόμη και ποσά άνω των 20.000!
- Αστρολογική εκτίμηση Ιουλίου για την κρίσιμη κατάσταση της Ελλάδας
- Αντώνης Καφετζόπουλος - Φαίη Κοκκινοπούλου: Η φωτογραφία τους από το Σύνταγμα και το μήνυμα που έστειλαν
- Νίνο-Χρυσή Βαρδινογιάννη: Δείτε φωτογραφίες από τη βάφτιση των δυο παιδιών τους και το μεγάλο πάρτι που ακολούθησε
- Νίκος Χατζηνικολάου: «αρκετά τράβηξε το αστείο»!
- Αργύρης Αγγέλου: Το περιστατικό που του συνέβη στο ΑΤΜ!
- Το πασίγνωστο ζευγάρι της showbiz παίρνει διαζύγιο και εξέδωσε επίσημη ανακοίνωση για τα media
- Πάρτι με νταούλια σε όλα τα χρηματιστήρια του κόσμου – Οι αγορές χορεύουν
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Omorfa Mystika
- Τελευταία Νέα Omorfa Mystika
- Συνταγή: Light πανακότα με μέλι
- Ο γάμος παχαίνει!
- Τι πρέπει να τρώμε πρώτα, τη σαλάτα, το κρέας ή τα ζυμαρικά;
- 5 tips για να πετύχει η δίαιτα
- Τι προβλέπουν τα άστρα από 29.6-3.7.2015;
- Δημιουργήθηκε συνθετική μορφίνη από μεταλλαγμένους μικροοργανισμούς
- Δροσερή σαλάτα με κινόα, λαχανικά και εσπεριδοειδή
- Τα συχνά γεύματα δεν επιταχύνουν τον μεταβολισμό;
- Πώς να βελτιώσετε τη διάθεσή σας σε μία μέρα
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Tροφές που σου φτιάχνουν τη διάθεση; Υπάρχουν και τις χρειάζεσαι όσο ποτέ!
- Έξαλλος ο Ηλίας Ψινάκης: «Μ@νι@ κανονίστε αύριο να δούμε έστω και μια γριούλα να περιμένει στην ουρά των ΑΤΜ»
- Η Kat Dennings μεταμορφώνεται στα είδωλα της
- Τι συμβαίνει όταν η ψυχή μας συναντά το θάνατο; Δείτε το animation που σαρώνει στο διαδίκτυο [βίντεο]
- Πάρτι με νταούλια σε όλα τα χρηματιστήρια του κόσμου – Οι αγορές χορεύουν
- «Κινέζος» ο Ρομπίνιο με 1 εκατομμύριο το μήνα!
- Ο Τσίπρας παραδίδεται στους δανειστές, τα δίνει όλα, αλλά είναι αμφίβολο αν είναι αρκετά
- Ο Τούντορ κάνει τον ΠΑΟΚ… Γιουβέντους!
- Είναι πλέον επίσημο: Διαζύγιο για Μπεν Άφλεκ και Τζένιφερ Γκάρνερ – Η ανακοίνωση του ζευγαριού
