Συνταγή: Φάβα από φακές
Υλικά
250 γρ. κόκκινες φακές
1 μέτριο καρότο, χοντροτριμμένο
1 κουτ. γλυκού φρέσκο τζίντζερ, τριμμένο
2 κουτ. γλυκού χυμός λεμονιού
70 ml ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο
Διαδικασία
Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε τη μισή ποσότητα λαδιού σε μέτρια φωτιά και σοτάρουμε το καρότο με το τζίντζερ για 2-3 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν ελαφρώς.
Ρίχνουμε τις φακές και 400 ml ζεστό νερό και μαγειρεύουμε για περίπου 15 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν οι
Λιώνουμε τις φακές ανακατεύοντας έντονα με την κουτάλα μέχρι να σχηματιστεί μια χοντροθρυμματισμένη κρέμα. Αδειάζουμε σε μπολ. Ανακατεύουμε με το σύρμα το υπόλοιπο ελαιόλαδο, το λεμόνι, αλάτι και πιπέρι και περιχύνουμε τη φάβα.
Συνοδεύουμε τη φάβα με σαρδέλες του κουτιού, ελιές, κάππαρη και μπρουσκέτες με ελαιόλαδο και ξερό θυμάρι.
The post Συνταγή: Φάβα από φακές appeared first on Όμορφα Μυστικά της Βίκυς Χατζηβασιλείου.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Ζώδια: Προβλέψεις Πέμπτης 11 Απριλίου
- Αθηναϊς Νέγκα: Ο τραγικός τρόπος που έμαθε για τον θάνατο του πατέρα της και η συγκίνησή της
- Ελένη Μενεγάκη: Με φόρεμα που θέλουμε να φορέσουμε το Πάσχα
- Ελένη Μενεγάκη: Μας δείχνει την αυλή του σπιτιού της (pics+vid)
- Έβαλαν τέλος στο γάμο τους (pics)
- Μαγειρεύουμε ρεβίθια με σπανάκι και αρωματικά χόρτα
- Kim Kardashian: Παραδέχτηκε πως έχει κλέψει διάσημο οίκο μόδας
- Survivor | Highlights
- Ημερήσιες Προβλέψεις για όλα τα Ζώδια 11/04
- Βρήκαμε τα πιο ανάλαφρα αντηλιακά προσώπου ειδικά για την άνοιξη
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Omorfa Mystika
- Τελευταία Νέα Omorfa Mystika
- Συνταγή: Φάβα από φακές
- Δείτε πώς μπορείτε να κάνετε το τεστ για HPV σπίτι σας!
- DIY: Πώς να μετατρέψετε το λαμπερό κραγιόν σας σε ματ σε 1 λεπτό!
- Πιο απαλή φροντίδα στα μωρά: Το Johnson’s® βελτίωσε όλη τη βρεφική σειρά
- Το μυστικό για να αναζωογονήσετε πνεύμα και σώμα άμεσα!
- Greek Coffee Kit: Το ιδανικό πακέτο για τους λάτρεις του αυθεντικού ελληνικού καφέ!
- Χρυσό Βραβείο για το ΘΕΟΝΗ Φυσικό Μεταλλικό Νερό
- Πεινάτε συνεχώς; Τι φταίει;
- Γιατί κάνω κατακόρυφο κάθε μέρα: 8 λόγοι
- Τι προβλέπουν τα ζώδια από 8-14.4.2019;
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Με αυτό το οικονομικό προϊόν θα πείτε αντίο στους κίτρινους/πορτοκαλί τόνους στα μαλλιά σας
- Αυτά τα προϊόντα μακιγιάζ αγοράζει η beauty editor μας συνέχεια
- Βρήκαμε τα πιο ανάλαφρα αντηλιακά προσώπου ειδικά για την άνοιξη
- Γιατί τα μαλλιά σας χρειάζονται μία οδοντόβουρτσα;
- «Λιώνει» για τον Γεωργούλη η συμπρωταγωνίστριά του στο Durrells- Το εξώφυλλο και οι δηλώσεις
- Εβελίνα Σκίτσκο: «Με τον βιολογικό μου πατέρα δεν έχω επαφή. Μας άφησε και δεν με έχει ψάξει»
- Βλαχάκης: Ο Σωκράτης από το Τατουάζ συγκινεί με την αποκάλυψη για το τροχαίο της μητέρας του
- Έβαλαν τέλος στο γάμο τους (pics)
- Δείτε πώς είναι σήμερα ο Τίμος Δράκος από τη Λάμψη – Το «πακέτο» στον Κώστα Κόκλα
- Αθηναϊς Νέγκα: Ο τραγικός τρόπος που έμαθε για τον θάνατο του πατέρα της και η συγκίνησή της
