Συνταγή για μουσταλεριά χωρίς ζάχαρη
Υλικά για μουσταλευριά χωρίς ζάχαρη
2 ποτήρια μούστος καθαρισμένος
1 κουταλιά αλεύρι
1 κουταλιά κορν φλάουρ
Καρύδια ή αμύγδαλα χονδροσπασμένα για το σερβίρισμα
Σουσάμι
Κανέλα
Οδηγίες για μουσταλευριά χωρίς ζάχαρη
Βάζετε τον μούστο στην κατσαρόλα, κρατώντας μισό ποτήρι στην άκρη. Λιώνετε το κορν φλάουρ στο μούστο που κρατήσατε εκτός με ένα πιρουνάκι.
Βάζετε το αλεύρι σε αντικολλητικό σκεύος και καβουρδίζετε ώστε να κιτρινίσει ελαφρά και να μην αφήσει μυρωδιά στο γλυκό.
Ανάβετε τη φωτιά στην κατσαρόλα και ζεσταίνετε τον μούστο. Προσθέτετε το αλεύρι σαν χιόνι, σταδιακά, ανακατεύοντας ζωηρά με σύρμα.
Αφού ενσωματωθεί όλο το αλεύρι, προσθέτετε και τον υπόλοιπο μούστο με το κορν φλάουρ και ανακατεύετε ώσπου να πήξει η κρέμα. Αποσύρουμε από τη φωτιά.
Μοιράζετε σε μπολάκια, αφήνετε να κρυώσει και γαρνίρετε με καρύδια ή αμύγδαλα, σουσάμι ή σπασμένα κομμάτια παστέλι και κανέλα.
Το μυστικόΗ μουσταλευριά είναι το μόνο γλυκό που δεν γίνεται με ζάχαρη αλλά με τη φυσική γλύκα του σταφυλιού, πρέπει ο χυμός του φρούτου να είναι ολόφρεσκος, πριν τη ζύμωση που μεταμορφώνει σε οινόπνευμα τα σάκχαρα.
The post Συνταγή για μουσταλεριά χωρίς ζάχαρη appeared first on Όμορφα Μυστικά της Βίκυς Χατζηβασιλείου.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Ο Άγγελος Λάτσιος ποζάρει με το κορίτσι του και η Ελένη Μενεγάκη σχολιάζει…
- Αυτός ήταν ο Τάσος Μπάνος – Τον σκότωσε ο καρκίνος. Η ανάρτηση του Βενιζέλου
- Πέθανε Ελληνίδα σκηνογράφος και ενδυματολόγος από επιπλοκές του κορονοϊού
- Τα 4 ζώδια με το πιο… «βρώμικο μυαλό»
- “Έφυγε”από τη ζωή γνωστή Ελληνίδα λόγω κορονοϊού
- Αυτό το πρωινό γεύμα χορταίνει και δεν παχαίνει!
- Οι 3 νέες τάσεις στα μαλλιά που θα κάνουν θραύση τώρα που επιστρέψατε στο γραφείο!
- Οι φωτογραφίες από τα παιδιά της Ελένης Μενεγάκη που άγχωσαν την παρουσιάστρια
- Η Κατερίνα Καινούργιου και η Φαίη Σκορδά φωτογραφήθηκαν για την προώθηση των εκπομπών τους
- Η Ariana Grande μόλις πρόσθεσε ακόμα ένα ρεκόρ στη λίστα της
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Omorfa Mystika
- Τελευταία Νέα Omorfa Mystika
- Συνταγή για μουσταλεριά χωρίς ζάχαρη
- Αυτό το πρωινό γεύμα χορταίνει και δεν παχαίνει!
- Πώς να ενυδατώσετε το σώμα σας μετά τις διακοπές
- Πότε ξεκινά η ηλεκτρονική συνταγογράφηση για το αντιγριπικό εμβόλιο
- Τι είναι η δίαιτα fodmap;
- Γιατί δεν υπακούει το σώμα μου στη θεραπεία;
- Εβδομαδιαίες αστρολογικές προβλέψεις 31/08 – 06/09/2020
- Τρώτε τα νύχια σας; Πώς να το σταματήσετε!
- Ποιους κινδύνους έχει ο μεσημεριανός ύπνος;
- Τι να ρωτήσετε σε μία συνέντευξη εργασίας
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Στον Ιωνικό ο Κόρμπος
- Η παραβατικότητα της Τουρκίας στο επίκεντρο της συνάντησης Ν. Δένδια- Τζ. Πάιατ
- Τα 4 ζώδια με το πιο… «βρώμικο μυαλό»
- Τσάρλι Σιν: Οι πιο τρελές στιγμές του παλαβού ηθοποιού! (pics+vids)
- Πέθανε Ελληνίδα σκηνογράφος και ενδυματολόγος από επιπλοκές του κορονοϊού
- Ένα t-shirt του Michael Kors ενθαρρύνει τους Αμερικανούς να ψηφίσουν
- Εικόνα ΣΟΚ στη Ροδόπη – Γέμισε με νεκρά ψάρια η λίμνη Ισμαρίδα
- Πέντε λόγοι που δεν επιτρέπουν στα αυτόνομα οχήματα να κυκλοφορήσουν ανάμεσά μας
- Βίντεο-σοκ από τις ΗΠΑ: Του έβαλαν σακούλα στο κεφάλι οι αστυνομικοί και πέθανε